Keukenhulp Bistro
Functieomschrijving
1. Voorbereiden dienst - Helpt bij de mise-en-place van de gerechten - Kuist, wast, schilt, snijdt en kookt groenten (fruit) - Bereidt garnituren, koude sauzen, soepen, voor- en nagerechten, salades,enz. - Bakt en versnijdt - Geeft instructies en superviseert de activiteiten van de commis 2. Tijdens de dienst: -voert dezelfde taken uit als de afdelingsverantwoordelijke onder wiens supervisie hij/zij werkt - helpt bij de bereidingen en werkt volgens de instructies van zijn/haar chef 3. Na de dienst : -ruimt op -zorgt voor de hygiënische bewaring van voedingsmiddelen -maakt werkinstrumenten en werkplaats schoon -staat in voor orde en netheid in de keuken -respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden -bestelt, ontvangt en controleert goederen o.l.v. chef
Profiel
- Je hebt een koksopleiding succesvol afgerond of hebt ervaringen ziet dit als een nieuwe uitdaging - Je bent gedreven ambitieus en een doorzetter - Je hebt passie voor je vak - Je bent een teamplayer maar kan ook zelfstandig werken
Aanbod
- Een arbeidsovereenkomst, voor onbepaalde duur, uren in overleg.
- Werken in een fijne omgeveing
- Een uitdagende en afwisselende job
- Werken op een gerenommeerde werkplek met ambitieuze collega´s
- Toekomstperspectief
- Startdatum in overleg