Hulp-kok die zelfstandig kan werken m/v/x

Elke dag laten de chefs hun creactiviteit de vrije loop en verwelkomen ze hun consumenten met heerlijke huisbereide recepten.  Tijdloze klassiekers of recepten van over de hele wereld, afgestoft en herwerkt in hun eigen stijl.

De Hulpkok is verantwoordelijk voor het assisteren van koks, chef-koks of food service managers bij het bereiden van ingrediënten voor recepten en het uitvoeren van andere taken op het gebied van voedselbereiding en service.

De Hulpkok bereidt voedsel volgens recepten en productierichtlijnen en houdt zich daarbij aan de procedures voor voedselveiligheid, voedselverwerking en hygiëne.

De essentiële functies en verantwoordelijkheden van de functie kunnen per Aramark-locatie verschillen, afhankelijk van de eisen van de klant en de bedrijfsbehoeften.

• Aanzienlijke ervaring met voedselbereiding verdient de voorkeur


• Kan optreden als informele hulpbron voor mensen met minder ervaring


• Werkt met beperkt toezicht


• Kennis van verschillende voedselbereidingsmethoden, het nauwkeurig hanteren van messen en voedselveiligheidsvoorschriften zoals het nauwkeurig hanteren van voedsel, sanitaire voorzieningen en opslag verdient de voorkeur


• Moet in staat zijn een voedselveiligheidscertificaat te behalen


• Vertoont basisvaardigheden in rekenen en tellen


• beschikt over interpersoonlijke en communicatieve vaardigheden, zowel schriftelijk als mondeling.