De Jager is een toonaangevende groothandel in vis, schaal- en schelpdieren, gevestigd in Antwerpen. Met een team van ongeveer 45 gedreven medewerkers staan we dag en nacht klaar om onze klanten de meest kwaliteitsvolle producten te leveren. Onze familiale werksfeer is no-nonsense en hands-on, met een sterke focus op initiatief en voortdurende verbetering. Bij ons is er geen 9 tot 5-mentaliteit; we zijn gepassioneerd en altijd in beweging. Wij zoeken een gedreven inkoper die met scherp oog de balans tussen vraag en aanbod bewaakt. In deze cruciale functie ben jij verantwoordelijk voor het inkoopproces en zorg je ervoor dat onze voorraden optimaal zijn afgestemd op de behoeften van onze klanten. Van de inkoop van kreeften en krabben tot het controleren van leveringen op kwaliteit en kwantiteit – jij hebt het volledig in de hand.
Wat ga je doen: Inkoop van verse producten zoals kreeften, krabben, vongole, kaviaar, gerookte zalm, forel en garnalen
- Dagelijkse voorraad opmaken en rekening houden met eventuele manco’s en verwachte leveringen
- Balans bewaken tussen voorraad en bestellingen van klanten, zoals restaurants, marktkramers, viswinkels en particulieren
- Bestellingen ingeven in ons interne platform, inkooporders opmaken en facturen controleren
- Bestellingen tijdig plaatsen, zodat producten op tijd geleverd worden en klanttevredenheid gewaarborgd blijft
- Controle op de leveringen (kwantiteit en kwaliteit) en inkoopprijzen in het systeem bijwerken
- Samenwerken met ons salesteam om verkoopprijzen te controleren en aan te passen na een prijswijziging
Ben jij iemand met een goed inzicht in aankoop en voorraadbeheer? Ben je stressbestendig en werk je graag in een omgeving waar initiatief gewaardeerd wordt? Dan ben jij de inkoper die we zoeken!
- Bachelor diploma in een relevante richting of gelijkwaardige ervaring
- Diepgaand inzicht in aankoop, verkoop en voorraadbeheer
- Verantwoordelijk, stressbestendig, resultaatgericht en planmatig ingesteld
- Vlotte beheersing van Nederlands en Frans, zowel mondeling als schriftelijk
- Sterke communicatieve vaardigheden; je werkt gemakkelijk samen en benadert collega’s proactief bij vragen
- Thuis in een werkomgeving met korte lijnen en een hands-on mentaliteit
- Een systeemdenker die handig omgaat met interne tools en software