Rattaché à la Direction Opérationnelle, vous êtes le garant de la qualité et du respect des normes au sein de la chocolaterie :
Gérer et suivre les audits internes et externes
Superviser les plaintes clients et garantir leur traitement efficace ?
Veiller à la conformité des spécifications techniques des produits
Assurer le respect des normes (Bio, Fairtrade, Vegan, Kosher, BRC, AFSCA)
Gérer les non-conformités et piloter l'amélioration continue du système qualité (HACCP)
Contribuer aux projets de développement (relation avec les planteurs, sélection des fournisseurs...)
Implémenter le système qualité dans un nouveau bâtiment
Former, encadrer et accompagner les autres salariés du département qualité ?