Flexi job- Patissier dagdienst
Functieomschrijving
Jouw dag als patissier bij Bakkerij Mariën:
- Elke dag om 7 uur start je met het lezen van de dagplanning, waarin staat welke lekkernijen je in welke aantallen gaat maken vandaag
- Je zal een breed gamma aan patisserie en gebak maken: van eierkoeken tot biscuits en van bokkenpootjes tot taarten
- Elk product heeft een eigen receptfiche: je volgt deze nauwgezet en past de afbakinstructies correct toe
- Je voert voorbereidende werken uit zoals het maken van degen, bavarois, soezen en koeken en het bakken van biscuits
- Je zorgt voor een prachtige afwerking van onze taarten en gebak
- Kwaliteit staat op nummer 1: je controleert dan ook of elk afgewerkt product aan onze kwaliteitsnormen voldoet
- Indien er afwijkingen zijn, meld je dit meteen. Ook wanneer het nodig is om een bepaald proces bij te sturen, verwittig je de teamverantwoordelijke
- Heb je een smakelijk idee of een heerlijk verbetervoorstel voor een recept? Daar hebben wij zeker oren naar!
Profiel
Ons ontbrekende ingrediënt …
- Is de passie in pati sser ie. Een opleiding is mooi, maar ook hobby-patissiers zijn meer dan welkom
- Is handig met een spuitzak en beheerst de basistechnieken zoals rozas spuiten en het aansmeren van biscuits
- Kan goed werken tegen de klok zonder de details en afwerking uit het oog te verliezen
- Heeft goesting om er in te vliegen en weet van aanpakken
- Is een echte teamplayer en werkt samen met collega’s aan het afleveren van producten van topkwaliteit
Aanbod
Waarom je bij Bakkerij Mariën moet komen werken:
- In ons familiebedrijf werken mensen en geen nummers
- Collega’s die gepassioneerd zijn door hun vak? Die vind je hier!
- Je werkt in een mooie, moderne werkomgeving met ingrediënten van topkwaliteit, en dat proef je
- Wekelijks werk je 38 uur in een variabel uurrooster van dinsdag tot zaterdag. Je werkdag start om 7 uur en eindigt wanneer de dagplanning is afgewerkt
- Stilstaan is achteruitgaan, dus bij ons krijg je de kans om jezelf continue te verbeteren. Een opleiding volgen of nieuwe technieken leren van collega’s, het kan hier allemaal.
- Ook je creativiteit wordt hier gevoed: wie weet bedenk jij ons nieuwste gebak en vind je jouw creatie binnenkort in al onze winkels
- Je startloon wordt bepaald op basis van je kennis en kunde. Groei jij, dan groeit je loon met je mee
- Inzet mag beloond worden, daarom krijg je bovenop je loon een aanwezigheids- en stiptheidspremie. Na 6 maanden ontvang je maaltijdcheques en wanneer je 5 jaar in dienst bent begin je anciënniteitsverlof op te bouwen
- Brood voor morgenvroeg of een zoet goestingske? Je krijgt 15% korting op je aankopen bij Bakkerij Mariën
Anderen bekeken ook
Vorige
van
Volgende