- Vous coordonnez et dirigez une équipe de restauration pour atteindre les objectifs opérationnels
- Vous préparez des rapports sur la performance de l'unité
- Vous garantissez une expérience exceptionnelle pour les invités et êtes le point de contact pour les questions et problèmes pendant les événements
- Vous gérez la planification du personnel de l'équipe de restauration, demandez et suivez les employés temporaires, gérez les demandes de congés, etc
- Vous suivez quotidiennement les fournisseurs
- Vous effectuez des contrôles de qualité
Horaires de travail : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h06. Vous êtes flexible pour le week-end.