Alle Vivaldis collega's zetten zich in voor een gelijke kansenbeleid. Wij selecteren op basis van ervaring, studies en competenties en niet op basis van nationaliteit, uiterlijke kenmerken, geaardheid, religie, handicap, leeftijd en /of geslacht. Onze rol als uitzendbedrijf impliceert het streven naar inclusie en diversiteit. Discriminatie wordt niet getolereerd.
Deegbereider
Functieomschrijving
* Halen van de nodige grondstoffen met transpallet uit magazijn of silo's
* Afwegen van de grondstoffen
* Maken van deeg of beslag volgens de opgestelde planning, volgens recepten en
* kwaliteitsnormen, om de continuïteit van de productie te garanderen
* Signaleren van storingen en mogelijke afwijkingen
* Opstarten en regelen van de productielijn zodat alles bedrijfsklaar is voor de geplande productie : opstarten en bijstellen van de ovens en machines
* Mee opvolgen en optimaliseren van de productie teneinde de productkwaliteit te verzekeren en verbeteren
* Het ordelijk en proper houden van de werkomgeving
* Mee inspringen waar nodig (einde lijn) indien het productieproces dit toelaat
Profiel
* Je hebt kennis van HACCP normen
* Je hebt kennis van de grondstoffen, recepten en kwaliteitsvoorschriften
* Je hebt kennis van de ovens en de machines
* Hanteren van handgereedschap en handtranspallet
* Onderscheiden van kleur-, geur- en smaakverschillen en verschillen in vastheid