Cuisinier H/F/X

ITZU est la recherche d'un Cuisinier (H/F/X) pour travailler au sein d'un établissement touristique à Durbuy.

• Vous assurez la gestion de la mise en place.
• Vous vous occuperez de la préparation des plats, desserts, sauces, entrées froides et chaudes.
• Vous manager une équipe de commis de cuisine durant le service.
• Vous respecter une bonne méthode de travail afin de garantir l'envoi des commandes et le bon suivi des recettes ;
• Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité (norme HACCP) ;
• Vous veillerez à la bonne gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine.

• Vous avez travaillé comme Cuisinier dans une brasserie ou un restaurant gastronomique.
• Vous souhaitez intégrer une équipe chaleureuse, solidaire et efficace.
• Vous êtes courageux, méthodique et soucieux du travail bien fait.
• Vous avez le permis de conduire et êtes véhiculé