Coördinator horeca (m/v/x)

In onze horecazaken (Broodjesbar, Grand Café, Apollon, Fietscafé, enz.) serveren we lekkere en gezonde maaltijden aan een divers publiek. Met deze activiteiten kunnen we onze medewerkers een duurzame job aanbieden. Op die manier bouwen we samen aan een inclusieve samenleving. Wij werven aan op basis van talenten en competenties, ongeacht leeftijd, geslacht, origine, handicap. Jouw job als coördinator omvat volgende opdrachten:

• Je managet en coördineert de afdelingen van de Horeca.
• Met alle neuzen in dezelfde richting kan je samen mooie dingen realiseren. Jij stuurt het team aan dat bestaat uit de regioverantwoordelijke, de koks en de begeleider van de afdeling Horeca.
• Goed draaiende zaken zorgen voor meer tewerkstelling. Jij bouwt jouw afdelingen commercieel verder uit, samen met de directeur en de stafmedewerker communicatie.
• Wij willen als organisatie garant staan voor een kwalitatieve dienstverlening. Het is aan jou om samen met je team een sterk kwaliteitsbeleid op te zetten.
• Je bewaakt mee het evenwicht in de afdelingen tussen de sociale doelstelling en de economische rendabiliteit van de organisatie.
• Je bent lid van het managementteam en bent mede verantwoordelijk voor het vormgeven van de organisatieontwikkeling.

• Je wil een gevarieerde job met een menselijke en een commerciële uitdaging.
• Je hebt minstens een bachelor diploma of gelijkwaardig door ervaring.
• Je bezit een aantal jaren leidinggevende ervaring. Ervaring in Horeca geniet de voorkeur. Ervaring in de sociale economie is een pluspunt.
• Je bent communicatief sterk en werkt verbindend.
• Je kan beleidsmatig denken en verliest daarbij de praktische implementatie op de werkvloer niet uit het oog.
• Je kan zelfstandig werken en neemt initiatief.
• Je hebt een goed oog voor het financiële plaatje.