Chef de Partie

Wie zijn wij? Op slechts een paar kilometer van het historische stadscentrum ligt de Residence Inn – een stijlvol extended-stay hotel met 105 zelfstandige appartementen. Geopend in 2020, is dit eerste Residence Inn van België snel uitgegroeid tot een koploper in de lokale markt. Dit hotel wordt beheerd door Aimbridge Hospitality EMEA, een divisie van het wereldwijde merk Aimbridge Hospitality. Wij beheren meer dan 1.600 hotels en resorts wereldwijd, waaronder grote merken zoals Hilton, Accor, Marriott en IHG, evenals kleine onafhankelijke hotels en alles daartussenin, inclusief een portfolio van prestigieuze hotels in Gent. Wij zijn momenteel op zoek naar een Chef de Partie met een passie voor hospitality om ons team te versterken. Een dag in het leven van… Als Chef de Partie werk je samen met ons ervaren keukenteam om ervoor te zorgen dat onze gasten dagelijks de best mogelijke service ontvangen. Ons keukenteam is de magie achter elk heerlijk gerecht dat we serveren. Ze zijn gepassioneerd over alles wat met eten te maken heeft en zijn trots op elk gerecht dat ze bereiden. Als lid van ons keukenteam ga je:

• Het perfecte bord bereiden, elke keer opnieuw.
• Onderdeel zijn van de familie – teamwork staat centraal! Je werkt nauw samen met je collega’s in de keuken om ervoor te zorgen dat elke service soepel en efficiënt verloopt.
• Een expert worden in beleid, processen en specificaties, terwijl je zorgt voor een keuken die voldoet aan de hoogste veiligheids- en hygiënestandaarden.
• Begrip hebben van de belangrijkste prestatie-indicatoren waarmee jouw keuken wordt gemeten en tijdens je dienst je best doen om hier positief aan bij te dragen.

Om succesvol te zijn in deze rol, ben je gepassioneerd over het bieden van een uitzonderlijke gastbeleving en het naleven van onze merkstandaarden.