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Vous assistez le chef de cuisine dans la production chaude et froide Pendant le temps de midi, vous assurez le service au comptoir chaud Ensemble...
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Chef de partie
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Sodexo propose des Services pour améliorer la Qualité de Vie: le catering, le cleaning, le facility management, la réception, la sécurité ainsi que la gestion des espaces verts et ce dans divers segments tels que Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate et Hospitals.
Nos valeurs sont l'Esprit d'Equipe, l'Esprit de Service et l'Esprit de Progrès.
Le bien-être au travail de nos 3000 collaborateurs (dont 54% de femmes) est l'une de nos priorités !
Nos valeurs sont l'Esprit d'Equipe, l'Esprit de Service et l'Esprit de Progrès.
Le bien-être au travail de nos 3000 collaborateurs (dont 54% de femmes) est l'une de nos priorités !
Chef de partie
Functieomschrijving
Vous assistez le chef de cuisine dans la production chaude et froide
Pendant le temps de midi, vous assurez le service au comptoir chaud
Ensemble avec l'équipe en place, vous garantissez la qualité de la prestation
Vous supervisez et gérez des livraisons, le stock, FIFO et DLC's
Vous veillez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient strictement respectées
Vous assurez l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine
Vous aidez au rangement et au nettoyage des zones de production
Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie.
Pendant le temps de midi, vous assurez le service au comptoir chaud
Ensemble avec l'équipe en place, vous garantissez la qualité de la prestation
Vous supervisez et gérez des livraisons, le stock, FIFO et DLC's
Vous veillez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient strictement respectées
Vous assurez l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine
Vous aidez au rangement et au nettoyage des zones de production
Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie.
Profiel
Pour le poste de Chef de Partie à Bruxelles, nous sommes à la recherche du profil suivant:
Vous êtes titulaire d'un diplôme de l'école hôtelière
Vous parlez couramment le français
Vous contribuez à la satisfaction des besoins des clients
Vous avez d'excellentes compétences interpersonnelles et commerciales
Vous pouvez travailler de manière indépendante
Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et des normes d'hygiène
La cuisine est votre passion
Vous êtes organisé, créatif, proactif, précis et méthodique
Vous êtes un teamplayer - One Team Approach
Vous êtes titulaire d'un diplôme de l'école hôtelière
Vous parlez couramment le français
Vous contribuez à la satisfaction des besoins des clients
Vous avez d'excellentes compétences interpersonnelles et commerciales
Vous pouvez travailler de manière indépendante
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La cuisine est votre passion
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Vous êtes un teamplayer - One Team Approach
Aanbod
Une fonction passionnante et unique dans une organisation dynamique qui met l'accent sur les possibilités de formation et de développement personnel, Un lieu de travail situé à Ixelles;
Un contrat temps plein à durée indéterminée avec des horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h36
Une intégration spécifique à l'engagement;
Un salaire compétitif assorti d'avantages extralégaux;
Un environnement de travail agréable au sein d'une équipe motivée.
Un contrat temps plein à durée indéterminée avec des horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h36
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