Vacature Chef de partie in WZC in Bertem - 38u in Bertem

Chef de partie in WZC in Bertem - 38u

Functieomschrijving

Als Chef de Partie in het WZC Bertem (38u) heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden:

Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van gerechten en de verdeling van de maaltijden. Je staat in voor het koken van warme maaltijden en werkt in de koude keuken mee als het nodig is. Je maakt maaltijden voor de bewoners van het woonzorgcentrum. Een deel van de maaltijden is ook voor de uitvoer.
Teamwork: Je werkt samen met 1 gerant, 1 collega chef de partie, en nog 4 keukenmedewerkers van de klant. Samen bereiden jullie alle maaltijden voor de bewoners van het WZC. Je zal vooral de warme keuken op jou nemen en instaan voor de bereiding en afwerking. De keukenmedewerkers staan ook in voor het maken van de broodmaaltijden.
Ondersteuning: Inspringen waar nodig tijdens piekperiodes. Bij afwezigheid van de kok, zal je samen met je collega-chef de partie de lead in de keuken nemen op vlak van taakverdeling.
Opruimen en kwaliteitscontrole: Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren.
Veiligheid: Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen.

Profiel

Voor de vacature van Chef de Partie in Bertem zoeken we iemand met het volgende profiel:

Je beheerst zeer goed het Nederlands.
Je hebt een diploma hotelschool of en hebt reeds ervaring als chef de partie of hulpkok.
Als je al gewerkt hebt in de keuken van een WZC of ziekenhuis is dat een sterke troef.
Je bent flexibel naar uren en weekenwerk toe, want je zal 1 op 2 weekends werken.
Enige ervaring met het bestellen van producten of een team sturen, is een troef, maar geen must.
Je bent stressbestendig, gestructureerd en beschikt over goede communicatievaardigheden.
Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving.
Je bent een teamplayer met een ‘One Team Approach’.

Aanbod

It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers. Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :

Een vast contract bij Sodexo in Bertem.
Contract met een uurrooster van 38 uur per week. Je werkt van 7u tot 15u06. Je werkt 1 op 2 weekends.
Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat :
- Hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025) & groeps- en invaliditeitsverzekering: na 12 maanden tewerkstelling]
- Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
- Volledige terugbetaling van de openbaarvervoerskosten] of tussenkomst privé vervoerskosten of fietsvergoeding.
Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
Extra verlof- en anciënniteitsdagen.

Nog meer weten over Sodexo? Surf naar Toon website. Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten? Herken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv! Heb je toch nog enkele vragen vooraleer je solliciteert, neem gerust contact op met onze HR Business Partner: Toon emailadres

Anderen bekeken ook

Functietype:

Keukenpersoneel

Standplaats

Bertem

Vereisten

Nederlands

Meer jobs

Alle Keukenpersoneel vacatures

Bron:

VDAB

Sluit

van

Flexijob of Student Weekend Keukenmedewerker Vilvoorde

Hulpkok

Chef de Partie - Erps Kwerps

Allround keukenmedewerker

Chef de Partie - Zaventem

Menger - bereider (M/V/X)

Ervaren keukenemedewerker

Menger - bereider

chefkok

Keukenchef grootkeuken

Horeca-medewerker wegrestaurant

Employé de cuisine expérimenté | Chef de Partie | Dilbeek

Verkoopmedewerker

Flexi keukenmedewerker

Flexi Horeca

Jobs op maat via mail

Bistromedewerker|Horeca met Work-Life Balans|Ma-Vr, Kantooruren

Kok(kin) alleenwerkend (cat. VIII)

Medewerker(ster) buffet/kassa/koude keuken deeltijds m/v/x

Chef de partie - alleenwerkende kok

Hulp-kok Syrisch-libanees Restaurant

Polyvalent medewerker horeca

Flexi job afwasser - poetshulp

Chef-Kok

Toonbankbediende & kassa - Aarschot - 30u

Chef de partie in WZC in Bertem - 38u

Chef de partie in Machelen - 20u

Chef de partie in Zaventem - 20u

Flexijob Hulpkok

Kok(kin)

Pizza bakker (Pizzaiolo)

Chef de partie in WZC in Bertem - 38u

Chef de partie in WZC in Bertem - 38u

Functieomschrijving

Profiel

Aanbod

Jobs op maat via mail

De job werd bewaard

Chef de partie in WZC in Bertem - 38u

Chef de partie in WZC in Bertem - 38u

Functieomschrijving

Profiel

Aanbod