Chef Beenhouwer

Voor een supermarkt, gelegen te groot-Londerzeel, zoeken wij een gemotiveerde chef beenhouwer. Je zal terechtkomen in een enthousiast en ervaren team van enkele slagers en koks die dagelijks graag de handen uit de mouwen steken om de beste gerechten klaar te maken. De eerste dagen word je opgeleid zodat je er snel mee in kan vliegen! Je doel? Klanten laten genieten van een heerlijk stukje vlees!

Als chef beenhouwer zal je instaan voor het begeleiden van het team en je leidt de nieuwkomers op. Je zorgt dat de hygiënenormen worden nageleefd bij het voorbereiden, versnijden en dresseren van het vlees. Je staat in voor het beheren van de voorraad en daarnaast hou je de omzet, productiviteit en winstmarges van de beenhouwerij in de gaten. Ook ben je het eerste aanspreekpunt voor zowel de medewerkers als klanten. 

Kortom, een job met veel afwisseling in eigen regio! 

• Je hebt een diploma als beenhouwer op zak. Een eerste ervaring is een must, maar je bent voornamelijk gepassioneerd door het werken met vlees! 
• Je bent organisatorisch ingesteld en klantvriendelijk
• Je bent flexibel ingesteld want jouw takenpakket en uurrooster verschilt van dag tot dag. Je zal ook soms moeten werken tijdens het weekend en op feestdagen.