Beenhouwer

Onze klant wil in elke levensfase, maar ook op alle belangrijke momenten in het leven, op een gepaste manier klaarstaan voor zijn klanten. Daarom streven ze naar een maximale complementariteit van de verschillende winkelformules en diensten. Het kloppend hart van het bedrijf wordt gevormd door sterke food- en non-food-retailmerken, waarmee ze een antwoord bieden op de behoeftes en uitdagingen van het moderne leven.

Elk merk differentieert zich en reikt op zijn eigen, authentieke manier oplossingen aan voor hun klanten. Tegelijkertijd spreken ze allemaal dezelfde taal dankzij sterke gemeenschappelijke waarden. Op die manier willen ze als familiebedrijf een baken van vertrouwen zijn in deze snel evoluerende wereld.

Voor de vacature van beenhouwer voor een supermarkt in Antwerpen zal je volgende taken uitvoeren:

* Je versnijdt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte – en verwerkt het
* Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid
* Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant
* Je organiseert regelmatig degustaties
* Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen
* Met je vakkennis presenteer je het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier

Voor de vacature van beenhouwer voor een supermarkt in Antwerpen kan je je in volgend profiel vinden:

* Je kennis en ervaring in het slagersvak zal zeker van pas komen. Nog belangrijker is je grote passie voor vlees en je algemene interesse in voeding
* Je zorgt ervoor dat de klant tevreden is en zet de klant op één.
* Je bent fit – Je bent heel de tijd bezig, wat zorgt voor een extra fysieke uitdaging
* Het zit vaak in de details en net daar valt jouw oog op