/ Barman Barmaid

Dans cette offre d'emploi, l'utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture ainsi que la publication et n'a aucune intention discriminatoire.

En tant que Barman, vous gérez l'intégralité des tâches liées au Bar de Wolubilis; des commandes de boissons et suivi des stocks de consommations jusqu'aux services à assurer lors des évènements culturels et privés.
Vous êtes en communication directe avec le Chef de Salle et l'ensemble du personnel concernés pour les évènements prévus et leurs éventuelles particularités.

Vos responsabilités :
* Suivi des commandes de boissons et des stocks ;
* Préparation avant l'évènement et rangement / nettoyage à leur clôture ;
* Service impeccable et proactif lors des évènements culturels et privés ;
* Encadrement des étudiants amenés à fournir un renfort au bar ponctuellement ;
* Vous êtes vigilant à l'égard de tout comportement indésirable et, le cas échéant, vous savez y réagir de manière adéquate ; ceci avec la collaboration active du Chef de Salle ;
* De par votre fonction, vous avez des horaires de travail variables, vous travaillez en soirée et le week-end et serez probablement amené à fournir des heures supplémentaires.

* Vous justifiez d'une expérience dans l'horeca et assumez volontiers des responsabilités ;
* Vous êtes enthousiaste, orienté client ;
* Vous avez un style de communication ouvert ;
* Vous êtes prêt à travailler régulièrement en soirée ou le week-end ;
* Vous parlez les langues locales : le français, le néerlandais et l'anglais. ;
* Vous habitez à Bruxelles., * Savoir travailler en équipe ;
* Disponible, flexible et ponctuel ;
* Rigoureux, organisé et structuré ;
* Faculté d'adaptation.