Brasserie/Restaurant

Nous recherchons un cuisinier/pâtissier motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une brasserie à grande fréquence, située dans la région de Wépion/Profondeville. Vous serez responsable de la préparation des pâtisseries ainsi que du froid dans une cuisine de 5 à 7 personnes, tout en garantissant une qualité constante et un service rapide.

Vos missions :

- Préparation des plats de la carte, en respectant les normes de qualité et d’hygiène.
- Création de pâtisseries et desserts maison.
- Gestion de la mise en place et des stocks de matières premières.
- Veiller à la propreté et à l’organisation de la cuisine.
- Collaboration étroite avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide.
- Respect des horaires de travail et des consignes de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

- Expérience professionnelle en cuisine et pâtisserie, de préférence dans une brasserie ou un restaurant à grande fréquence.
- Connaissance des techniques culinaires et pâtissières de base.
- Capacité à travailler en équipe, réactivité et bonne gestion du stress.
- Autonomie et rigueur dans le respect des consignes de travail et de sécurité.
- Disponibilité immédiate et flexibilité horaire (horaires coupés).

Conditions :

-Poste à temps plein (horaires coupés)
- Salaire compétitif et avantages selon expérience.
- Équipe jeune et dynamique, cadre de travail agréable et stimulant.