réparer et cuire une gamme de produits de boulangerie selon les recettes établies.Contrôler la qualité des ingrédients utilisés et des produits...
Fabriquer des pains, baguettes, viennoiseries, pâtisseries fines, etc.Réaliser des gâteaux, des tartes de A à Z Gérer la cuisson des produits fini...