Voor onze klant in Olen zijn wij opzoek naar een ervaren operator dat ervaring heeft in de voedingssector.
Allround operator - Vaste nacht
Functieomschrijving
De Allround operator wordt ingezet om afwezigheden op te vangen over de ploegen heen voor de pool van mensen die de functie van kok, operator productie, operator sterilisatie uitvoeren. Afhankelijk van voor welke functie de Allround operator wordt ingeschakeld, draagt hij de verantwoordelijkheden die in deze functieomschrijving vermeld staan.
Als iedereen van de productieafdeling aanwezig is, zal de Allround operator zich bezighouden met volgende taken al naargelang de noodzaak:
Als operator sterilisatie ben je verantwoordelijk voor de hittebehandeling van de maaltijden (sterilisatie/pasteurisatie).
Kok
Als iedereen van de productieafdeling aanwezig is, zal de Allround operator zich bezighouden met volgende taken al naargelang de noodzaak:
- Ondersteunen bij het aflossen van operatoren
- Meedenken over mogelijke verbeteringen en mee actief uitvoeren van verbeterprojecten
- Geven van opleidingen aan operatoren
Als operator sterilisatie ben je verantwoordelijk voor de hittebehandeling van de maaltijden (sterilisatie/pasteurisatie).
- De kwaliteit van de maaltijden: uitzicht, geur, smaak, kleur, verpakking ...
- De veiligheid van de geproduceerde maaltijden (CCP): hittebehandeling, afkoeling en opslag
- De volledige traceerbaarheid (documenten correct invullen)
- Het behalen van het minimaal te produceren aantal stuks en minimum aan uitval volgens de doelstellingen van de organisatie
Kok
- Verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van de sauzen en dit volgens de productieplanning
- Nauwkeurig recepten en vastgelegde bereidingsprocedures opvolgen
- Overdracht van informatie naar de productie
- Input voor optimalisatie productie en nauw contact met de kwaliteitsdienst
Profiel
- Je ervaring hebt als operator in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingsindustrie
- Je een goed technisch inzicht hebt en ervoor openstaat om hierin te blijven groeien
- Je gestructureerd kan werken en belang hecht aan orde en netheid op de werkvloer
- Je flexibel ingesteld bent en een open houding aanneemt
- Je praktisch werkt en een problem solver bent die van aanpakken weet
- Je bent bereid om gedurende 6 weken een opleiding te volgen in vroege/late shifts
Aanbod
- Je krijgt een bediendecontract met een mooi loon van €3200
- Ploegenpremie wordt toegekend bij tewerkstelling in ploegen: 0,61€ ochtendploeg – 0,69€ middagploeg
- Maaltijdcheques met een waarde van 7€/ gepresteerde dag
- Ecocheques twv 250€ per jaar (pro rata als je geen volledig jaar in dienst bent)
- Verlof kan je vrij op nemen
- Je krijgt 6 extra ADV dagen
- Je werkt in een 39/uren week
Vorige
van
Volgende