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Cuisinier chaud/froid
Functieomschrijving
Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez relever de nouveaux défis ? Nous recrutons un Cuisinier Chaud et Froid (H/F) motivé et expérimenté.
Taches:
* Assurer la préparation et l'envoi des plats chauds et froids.
* Gérer la cuisson des viandes, poissons et accompagnements.
* Assurer la préparation et le dressage des entrées froides, salades et desserts.
* Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace.
Taches:
* Assurer la préparation et l'envoi des plats chauds et froids.
* Gérer la cuisson des viandes, poissons et accompagnements.
* Assurer la préparation et le dressage des entrées froides, salades et desserts.
* Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace.
Profiel
* Expérience obligatoire en cuisine chaude et froide.
* Flexible, disponible et réactif.
* Passionné par le secteur de l'HORECA avec une volonté de s'investir sur le long terme.
* Fiable, rigoureux et doté d'un excellent esprit d'équipe.
* Capacité à travailler sous pression et à gérer un rythme soutenu.
Connaissances professionnelles: Diplôme/formation ou expérience équivalente dans l'Horeca.
Attestations: Permis B + véhicule obligatoire (accès difficile en transports en commun).
* Flexible, disponible et réactif.
* Passionné par le secteur de l'HORECA avec une volonté de s'investir sur le long terme.
* Fiable, rigoureux et doté d'un excellent esprit d'équipe.
* Capacité à travailler sous pression et à gérer un rythme soutenu.
Connaissances professionnelles: Diplôme/formation ou expérience équivalente dans l'Horeca.
Attestations: Permis B + véhicule obligatoire (accès difficile en transports en commun).
Aanbod
Qu'est-ce que nous vous offrons?
* Temps plein avec horaires coupés.
* Salaire : CP 302 au barème.
* Avantages :
* Chèques-repas de 5€.
* Indemnités vestimentaires.
* Frais de déplacement pris en charge.
* Temps plein avec horaires coupés.
* Salaire : CP 302 au barème.
* Avantages :
* Chèques-repas de 5€.
* Indemnités vestimentaires.
* Frais de déplacement pris en charge.
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