Mede mogelijk gemaakt door: Unilin

Unilin Group voorkomt voedselverspilling met Too Good To Go

Jenny Mae Vansteenlandt, sustainability advisor bij Unilin Group.

Sinds dit najaar kunnen de medewerkers bij Unilin Group elke werkdag de resterende maaltijden aankopen. Intussen kon het bedrijf hiermee al meer dan tweehonderd maaltijden redden van de vuilnisbak. De app Too Good to Go is bij het grote publiek vooral bekend van winkels: van de bakker en bio-shop tot de supermarkt en het restaurant. Zij stellen hun voedingsmiddelen, die tegen de houdbaarheidsdatum aanleunen, ter beschikking via de app.

Maar ook bedrijven kunnen er dus gebruik van maken. “Dat gaat bij ons dan via een verborgen winkel op de app. Zo kunnen de eigen medewerkers er maaltijden reserveren en verspilling tegengaan. Vanaf 15 uur kunnen de maaltijden afgehaald worden in ons hoofdkantoor in Wielsbeke”, vertelt Jenny Mae Vansteenlandt, die sustainability advisor is bij Unilin Group. “De opbrengst van deze actie gaat integraal naar een goed doel.”

Lees ook: Duurzaamheid is een verhaal van ons allemaal

Duurzaamheidsrapport

Too Good to Go is slechts een van de vele initiatieven binnen de groep rond duurzaamheid. “Vanuit mijn functie beantwoord ik met ons team vragen van collega’s over duurzaamheid. Ik geef inzicht in de materie. Binnenkort ronden we ons eerste duurzaamheidsrapport af, waaraan alle divisies van Unilin Group meegewerkt hebben.”

Op vraag van medewerkers verzorgt Jenny Mae ook trainingen via e-learning, bijvoorbeeld een introductie over ‘One Home’, de duurzaamheidsstrategie van Unilin Group. Medewerkers kunnen ook iets bijleren over de huidige klimaatcrisis en de stappen die tot nu toe genomen zijn binnen Unilin Group. Zo zijn er specifieke e-learnings zoals ‘klimaat en energie’, maar ook ‘circulariteit en recycleerbaarheid’.

“Vandaag krijgen heel wat nieuwkomers bij ons al een introductie in onze duurzaamheidsstrategie”, vertelt Jenny Mae. “De bedoeling is om die intro uiteindelijk aan iedereen aan te bieden.”

Sinds de oprichting in 1960 is circulariteit deel van het DNA van het bedrijf. Materialen hergebruiken ligt zelfs aan de basis. “Vandaag is op groepsniveau bijvoorbeeld al 43 procent van onze gebruikte energie hernieuwbaar. Maar hierin willen we nog beter scoren. Daarom onderzoeken we op elk van onze sites hoe we het aandeel groene energie kunnen verhogen om uiteindelijk klimaatneutraal te zijn tegen 2050.” Verbeter de wereld, begin met jezelf. En uiteraard ook met je overblijvende maaltijden.

(William Visterin) - Bron: Go for happy Magazine