Innovaties in bierland: de consument is de baas!
Naast Stella Artois brouwt AB InBev nog drie van de tien best verkopende bieren ter wereld. Innovatie is daarbij cruciaal, vertelt ceo Eric Lauwers.
De gelukkige van dienst die zich voortaan de officiële Carlsberg-proever mag noemen, is de 43-jarige brouwmeester Dane Morten Ibsen. ‘Mijn taak bestaat eruit om afwijkende aroma’s en smaken te ontdekken en garant te staan voor de kwaliteit’, verduidelijkt hij zijn nieuwe job. Hoe hij dat doet? ‘Door chemische en microbiologische analyses aan de ene kant, door op zeer regelmatige basis te proeven aan de andere kant’, lacht hij.
Voor de kenners: de juiste smaak van een Carlsberg pils is, aldus Ibsen, “fris en licht fruitig, met toetsen van appel, zacht gemout en met een perfecte balans tussen volmondigheid en een bittere afdronk”.
Wist je dat de Deense Carlsberg Group maar liefst 36 miljard flesjes bier per jaar produceert, verdeeld over 150 landen wereldwijd? Ibsen is naar eigen zeggen ontzettend fier dat hij deel mag uitmaken van het bedrijf, gesticht door J.C. Jacobsen. Moet het nog gezegd dat dit voor hem een droomjob is?
(kv) – Bron: Dailymail.co.uk
16 mei 2013Meer dan 440.000 Jobat gebruikers zijn wekelijks op de hoogte
Naast Stella Artois brouwt AB InBev nog drie van de tien best verkopende bieren ter wereld. Innovatie is daarbij cruciaal, vertelt ceo Eric Lauwers.
Meer dan 7.000 kandidaten waren er voor de job, maar het is de Amerikaan Scott Kerkmans (28) die zich sinds vorig jaar chief beer officer van de Four Points by Sheraton-hotels mag noemen.
Een loonsverhoging of een extralegaal voordeel: het is altijd fijn wanneer je tomeloze inzet op de werkvloer beloond wordt. Hoe maak je de juiste keuze?
Overuren... slechts 9% van de Vlamingen blijft ervan bespaard. Daar tegenover: bijna de helft van de Vlamingen (46%) maakt er minstens wekelijks.
Wil je een goede verstandhouding met je baas? Geef hem/haar dan geen enkele reden te denken dat jij je job niet graag doet of dat je je job te min vindt.
Niet alleen de inhoud van het cv telt, maar ook de vorm. En zeker ook de taal. Spelfouten in je cv kan je maar beter vermijden...
Vergaderen een beestenboel? Zeker en vast als je deze vier vergaderdieren herkent. Wij laten zien hoe je ze temt.
Wie alleen maar tijdens de betaalde werkuren werkt en uit principe geen overuren maakt, is tegenwoordig een trendsetter. Maar is quiet quitting wel verstandig?
Voor wie nu al bezig is met z’n vakantieplanning op te maken, hebben we goed nieuws: ook dit jaar kan je werkgever jou extra bijkomende vakantiedagen geven.