Notre société est spécialisée dans la création et la commercialisation de produits artisanaux haut de gamme. Fondée sur des valeurs d'authenticité, de qualité et de savoir-faire traditionnel, elle propose des collections uniques qui reflètent un équilibre parfait entre tradition et modernité.
Responsable Qualité
Description de la fonction
Les tâches principales et responsabilités du responsable qualité sont les suivantes :
- Appliquer, au sein de I'entreprise, la politique qualité définie par la direction générale,
- Veiller au maintien, à la mise à jour et à I'amélioration du système de management de la sécurité alimentaire mis en place au sein de I'entreprise,
- Veiller à la bonne application des informations documentées (proédures, instructions, formulaires d'enregistrement) au sein des différents processus de I'entreprise,
- Assurer la veille réglementaire (mise à jour des normes alimentaires relatives à la qualité et à I'hygiène),
- Préparer les réunions qualités (HACCP) et les revues de direction, et assurer leurs suivis le cas échéant,
- Gérer le système HACCP, et veiller à sa validation,
- Organiser et/ ou réaliser les audits internes des processus qui ont été définis au sein de l'entreprise,
- Etre la personne de contact pour les autorités compétentes, et accompagner celles-ci (AFSCA: organisme de certification, ...) et les clients à I'occasion d'audits; leur communiquer de manière transparente les informations qui lui sont demandées,
- Veiller au respect du plan d'analyse, qui a été défini au sein de I'entreprise (prélèvement des échantillons, envois de ceux-ci vers les laboratoires agréés), et au bon suivi de la procédure de
gestion des analyses,
- Libérer les produits qui sont fabriqués au sein de l'entreprise,
- Prévoir et donner les formations au personnel relatives aux bonnes pratiques de fabrication, aux bonnes pratiques d'hygiène, aux informations documentées qui ont un lien avec la sécurité
alimentaire,
- Veiller au bon suivi des procédures de gestion des plaintes, des non-conformités, des actions préventives / correctives, de gestion des situations d'urgence, et de la procédure de gestion de la
traçabilité,
- Participer à la validation des fournisseurs et à leurs évaluations.
Profil
Savoir travailler avec rigueur, précision, et de manière indépendante.
Avoir une expérience suffisante (minimum 3 ans) dans le domaine de la gestion de la qualité,
Posséder de bonnes aptitudes de communication avec les équipes,
Maitriser les applications PC courantes (Word, Excell, Outlook, ...).
Offre
Intégrer une société familiale avec un réel souci d'authenticité