Offres d'emploi Horeca, tourisme, entretien »  Horeca - Brabant flamand, Bruxelles :   39 jobs

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Sous Chef de Cuisine

  • Club Méditerranée SA - Club Med - CMSAB
  • Luxembourg (prov)
Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les...

/ CDR Cuisinier Top Senior

  • emeis Belgium SA - Orpea Belgium
  • Uccle
Pour notre Résidence Top Senior située à Tubize , nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine/cuisinierEn tant que commis de cuisine/...

Restaurant & Events Manager

  • Good Robinson SA
  • Etterbeek
  • Durée indéterminée
Un profil « Responsable opérationnel » avec un attrait pour le monde événementiel, dynamique et passionné pour compléter notre équipe actuelle.Vous...

Restaurant & Events Manager

  • Group Choux de Bruxelles SA
  • Etterbeek
  • Durée indéterminée
Le Chalet Robinson est un lieu emblématique niché sur une île au cœur du bois de la Cambre à Bruxelles. A la fois insolite et exceptionnel, notre...

Team Leader Hospitality Brabant Wallon

  • emeis Belgium SA - Orpea Belgium
  • Brabant wallon
  • Durée indéterminée
Tu garantis la propreté et l'hygiène et vises un confort personnel optimal pour chaque résident ; Tu veilles à la supervision et au suivi de...
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Team Leader Kitchen Brabant Wallon

  • emeis Belgium SA - Orpea Belgium
  • Brabant wallon
  • Durée indéterminée
En tant que Team Leader Kitchen chez emeis, tu planifies, organises et contrôles la préparation et la distribution des repas dans le respect des...

Un ASSISTANT TECHNIQUECUISINE pour les maisons de repos CONTRAT DE REMPLACEMENT -

  • OCMW van Ukkel - CPAS d'Uccle
  • Uccle
Contribuer à assurer à chaque habitant un cadre de vie favorisant une vie épanouissante et autonome et, le cas échéant, une fin de vie humaine, en...

Team Leader restaurant 38u

  • Sodexo Belgium SA
  • Bruxelles
  • Durée indéterminée
Votre rôle au cœur de l'expérienceEn tant que Team Leader, vous serez le moteur de notre engagement envers l'authenticité, la responsabilité partagée...

Team Leader restaurant -

  • Sodexo Belgium SA
  • Bruxelles
  • Durée indéterminée
Votre rôle au cœur de l'expérienceEn tant que Team Leader, vous serez le moteur de notre engagement envers l'authenticité, la responsabilité partagée...
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Sous Chef de Cuisine

  • Club Méditerranée SA - Club Med - CMSAB
  • Luxembourg (prov)
Temps partiel ou temps plein
Club Med Resorts ou à l'étranger ID de l'offre R-309 Famille Hôtellerie & Restauration

Connaissez-vous Club Med ?
Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté.
Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées.
Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde.

Votre cadre de travail
Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée.

Sous Chef de Cuisine

Description de la fonction

Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs
- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
- Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients

Vous allez
- Seconder le chef de cuisine (et éventuellement le remplacer en son absence)
- Encadrer une brigade de 20 à 60 cuisiniers dans la mise en place et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service)
- Participer à la gestion des commandes et du stock en collaboration avec le chef de cuisine et le responsable stock & approvisionnement en fonction du budget alloué
- Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine
- Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement
- Analyser les résultats et proposer des axes d'amélioration budgétaires ainsi que sur la prestation

Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde.
Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même.

En devenant G.O Sous Chef de Cuisine, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents !

Profil


Offre

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.jobdescr
Type de fonction :
Lieu de travail

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Alors vous avez atterri au bon endroit, Jobat.be propose 39 emplois dans la catégorie "Horeca", Personnel de cuisine, Gestion horeca et Personnel de salle inclus.

Vous trouverez la plupart des emplois dans les catégories "1000 Bruxelles, 1130 Haeren (Bru.)" et "5330 Assesse".