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Chef catering
- FOD Financiën
- Plusieurs régions
- Durée indéterminée
-
Avantages extra-légaux- Chèques-repas
- Ordinateur portable
- Assurance hospitalisation individuelle
- Intervention dans les frais de deplacement
- Formations
- Pécule de vacances
- Travail à domicile
- Direction d'équipe et coaching : vous travaillez en étroite collaboration avec les cuisiniers et le...
- Planification et organisation : Vous élaborez les menus, déterminez les quantités, établissez les...
Chef(fe) de partie Bruxelles
- Accent
- Bruxelles
- Intérim option contrat fixe, Starter, Job d'étudiant
Votre Mission: En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez au cœur de la cuisine, gérant la préparation, la disposition et la garniture des mets. Vous...
Coéquipier Cuisine - 30h - Ixelles
- Accent
- Ixelles
- Intérim option contrat fixe, Starter, Job d'étudiant
En tant qu'Coéquipier Cuisine, vous êtes responsable de la qualité des repas servis aux clients. Vous préparez des tartines, des salades, des plats...
FAST FOOD OPERATOR - COLLABORATEUR PACK - PREPARATION (H/F/X)
- Client of Manpower
- Haeren (Bru.)
- Durée indéterminée
- Préparation des plats : Confectionner des burgers et buckets en suivant les normes strictes de...
- Gestion des commandes : Préparer les produits en fonction des menus et des attentes des clients.
FAST FOOD OPERATOR - COLLABORATEUR COOK (H/F/X)
- Client of Manpower
- Haeren (Bru.)
- Durée indéterminée
- Préparation des aliments : Cuisiner le poulet et les plats selon les normes strictes établies.
- Opérations culinaires : Assurer l’assemblage, la composition et la cuisson des produits.
CHEF DE PARTIE (H/F/X)
- Client of Manpower
- Saint-Josse-ten-Noode
- Durée indéterminée
La qualité et la continuité sont des priorités absolues au sein de l'équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous occuperez une position...
Chef de Partie (H/F/X)
- Client of Manpower
- Bruxelles
- Intérim option contrat fixe
- Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie selon les recettes et les normes établies.
- Gérer l’approvisionnement et l’organisation de votre poste de travail.
Intervenant·e aide alimentaire
- Croix-Rouge de Belgique - Belgische Rode Kruis
- Bruxelles
En tant que volontaire en épicerie sociale, vous :Réceptionnez les denrées alimentaires Aidez à l'accomplissement des tâches liées à l'activité :...
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emeis, expert en qualité de vie, Commis de cuisine Résidence Closière Cornet
- emeis Belgium SA - Orpea Belgium
- Uccle
En tant que commis de cuisine, vous assurez les taches suivantes :Respect des règles ethiques et déontologiques : Vous aidez pour la préparation des...
Chef de partie Marche-en-Famenne 22,8h
- Sodexo Belgium SA
- Marche-en-Famenne
En tant que Chef de Partie dans un environnement pénitentiaire à Marche, vous serez amené à superviser au quotidien une équipe de 10 collaborateurs...
Chef de partie
- CSD - Centre de Services et d'Aide à Domicile asbl
- Saint-Gilles
Sous la direction du chef de cuisine, le chef de partie réalise, organise et contrôle la production des mets qui lui sont délégués avec l'aide des...
emeis, expert en qualité de vie, Team Leader Kitchen Sagittaire Bruxelles
- emeis Belgium SA - Orpea Belgium
- Uccle
- Durée indéterminée
En tant que Team Leader Kitchen chez emeis, tu planifies, organises et contrôles la préparation et la distribution des repas dans le respect des...
2 collaborateurs de cuisine et de plonge 22h80
- Sodexo Belgium SA
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En tant que Collaborateur(trice) de cuisine et de plonge à Uccle, vos responsabilités seront les suivantes :Vous participez à l'assemblage des...
Sous Chef de Cuisine
- Club Méditerranée SA - Club Med - CMSAB
- Luxembourg (prov)
Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs- Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les...
/ CDR Cuisinier Top Senior
- emeis Belgium SA - Orpea Belgium
- Uccle
Pour notre Résidence Top Senior située à Tubize , nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine/cuisinierEn tant que commis de cuisine/...
Team Leader Kitchen Brabant Wallon
- emeis Belgium SA - Orpea Belgium
- Brabant wallon
- Durée indéterminée
En tant que Team Leader Kitchen chez emeis, tu planifies, organises et contrôles la préparation et la distribution des repas dans le respect des...
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emeis, expert en qualité de vie, Team Leader Kitchen Sagittaire Bruxelles
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emeis, expert en qualité de vie, recherche Team Leader Kitchen - Sagittaire - Bruxelles, Seras-tu, notre prochain(e) Team Leader Kitchen dans notre Résidence Sagittaire ?
Bienvenue chez emeis! Avec l'ensemble de notre personnel, de nos experts et de nos professionnels, nous fournissons des soins et un soutien personnalisé aux résidents de nos résidences et résidences-services.
Notre nom, dérivé du grec ancien « nous », symbolise le profond lien avec nos résidents, leurs familles et la société dans son ensemble. C'est en collaborant avec toutes les personnes impliquées dans les soins, de manière ouverte et durable, que nous remplissons notre mission.
Nos quatre valeurs communes - Un engagement pour l'humain, le goût pour la vie, la soif d'apprendre et l'esprit d'entraide - guident nos actions quotidiennes. Elles ont été sélectionnées par nos 76 000 employés à travers le monde.
Dans une résidence emeis, chaque membre d'équipe est inestimable pour les résidents. Chaque jour, vos efforts sont récompensés par de précieux échanges : un sourire chaleureux, une histoire de vie, peut-être même une amitié naissante.
Ensemble, soyons force de vie des plus fragiles., Tu aimerais rejoindre notre équipe dévouée et contribuer au bien-être de nos résidents ?
Postule dès maintenant et participons ensemble à l'amélioration de la qualité de vie dans notre centre de soins accueillant !
Ton expertise est attendue pour façonner l'avenir.jobdescr
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emeis, expert en qualité de vie, Team Leader Kitchen Sagittaire Bruxelles
Description de la fonction
En tant que Team Leader Kitchen chez emeis, tu planifies, organises et contrôles la préparation et la distribution des repas dans le respect des procédures, des normes HACCP et des règles éthiques et déontologiques. Tu diriges l'équipe de cuisine, gères le budget de la restauration et supervises l'entretien des équipements et des locaux de la cuisine. Tu contrôles la qualité des repas et la satisfaction des consommateurs.
Tes tâches et responsabilités
Préparer les repas, superviser la préparation, organiser le travail en cuisine, gérer les heures de travail des équipes, assurer le bon déroulement du service en salle à manger et la distribution des repas dans les chambres des résidents;
Respecter les règles d'hygiène et veiller au respect de ces règles par le personnel, entretenir la cuisine et son équipement, veiller au stockage et à la conservation des aliments, fournir à l'équipe de cuisine les recettes nécessaires à la préparation des repas;
Gérer l'équipe de cuisine, le recrutement, l'intégration, l'évaluation, la formation, la gestion de la planification des services;
Gérer les approvisionnements alimentaires, vérifier les livraisons reçues, calculer et suivre le coût quotidien des marchandises livrées à la cuisine;
Participer aux évaluations et aux formations.
Tes tâches et responsabilités
Préparer les repas, superviser la préparation, organiser le travail en cuisine, gérer les heures de travail des équipes, assurer le bon déroulement du service en salle à manger et la distribution des repas dans les chambres des résidents;
Respecter les règles d'hygiène et veiller au respect de ces règles par le personnel, entretenir la cuisine et son équipement, veiller au stockage et à la conservation des aliments, fournir à l'équipe de cuisine les recettes nécessaires à la préparation des repas;
Gérer l'équipe de cuisine, le recrutement, l'intégration, l'évaluation, la formation, la gestion de la planification des services;
Gérer les approvisionnements alimentaires, vérifier les livraisons reçues, calculer et suivre le coût quotidien des marchandises livrées à la cuisine;
Participer aux évaluations et aux formations.
Profil
Nous recherchons une personne motivée, qui est orientée vers les autres et qui a soif d'apprendre.
Et tu possèdes également les atouts suivants :
Tu as de nombreuses années d'expériences en restauration gastronomique et dans le management d'équipe de brigades ;
Tu parles couramment la langue de la région pour laquelle tu postules ;
Tu disposes d'un visa valide délivré par le SPF Santé Publique ;
Tu as une expérience dans la gestion des coûts alimentaires : prise de commandes, gestion des stocks ;
Tu as idéalement la connaissance d'une cuisine gastronomique adaptée à la distribution de repas collectifs au sein d'un établissement de santé ;
Tu as une bonne connaissance de l'organisation et de la production culinaire ;
Tu as d'excellentes connaissances des normes HACCP et du système de contrôle de l'AFSCA ;
Tu disposes d'un sens de l'organisation, tu aimes manager et transmettre ton savoir ;
Tu as le sens de l'initiative, de la créativité et de la prise de décision ;
Tu es résistant au stress ;
Tu fais preuve de rigueur dans le respect des procédures ;
Ton dynamisme, ton professionnalisme et ton intégrité sont tes atouts majeurs ;
Tu as un réel esprit d'équipe et tu t'épanouis dans les collaborations multidisciplinaires.
Et tu possèdes également les atouts suivants :
Tu as de nombreuses années d'expériences en restauration gastronomique et dans le management d'équipe de brigades ;
Tu parles couramment la langue de la région pour laquelle tu postules ;
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Tu as une expérience dans la gestion des coûts alimentaires : prise de commandes, gestion des stocks ;
Tu as idéalement la connaissance d'une cuisine gastronomique adaptée à la distribution de repas collectifs au sein d'un établissement de santé ;
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Ton dynamisme, ton professionnalisme et ton intégrité sont tes atouts majeurs ;
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Offre
* Un contrat à temps plein à durée indéterminée, avec un horaire flexible ;
* Une rémunération compétitive en fonction de ton expérience ;
* Des avantages extralégaux attractifs tels que : Chèques-repas, indemnité de déplacement, Benefits@work ;
* Un environnement de travail stimulant, propice à l'évolution professionnelle dans un groupe de soins international.
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