Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.
Chef de partie Self -
Description de la fonction
En tant que Chef de Partie (Restaurant d'entreprise - cuisine chaude) à Anderlecht, vos responsabilités sont les suivantes :
Vous participez à la production des préparations en liaison chaude
Vous gérez les surplus alimentaires, contrôlez la qualité ainsi que la fraîcheur des produits
Vous pouvez gérer les prestations banqueting
Vous êtes garant du suivi et du respect des normes HACCP
Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie
Profil
Vous possédez un diplôme de l'école hôtelière
Vous maîtrisez le Français
Vous avez des connaissances de base en informatique
Vous disposez d'une excellente aptitude relationnelle et commerciale
Vous avez de bonnes compétences en matière de communication
Vous avez de très bonnes connaissances des normes HACCP
Vous être organisé, créatif, précis, rigoureux et autonome
Vous êtes un(e) teamplayer - One Team Approach
Offre
Un contrat à durée déterminée en vue d'un contrat indéterminé temps plein du lundi au vendredi de 7h00 à 14h06 (occasionnellement les week-ends (lors de banquetings)).
Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
Assurance hospitalisation, assurance dentaire, assurance groupe et invalidité après 1 an d'ancienneté
Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l'ancienneté et les événements familiaux
Remboursement intégral des frais de transport en commun
Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
Congés supplémentaires et jours d'ancienneté
Information pratique
Christiane Dethier