Boulanger(e) Pâtissier(e)
Description de la fonction
En vue de contrat CDI, nous recherchons pour un temps plein (38h/semaiine) un(e) boulanger(e) et/ou pâtissier(e) expérimenté(e) oiu pas.
- suivre les étapes de préparation du pain?, viennoiserie
- manier correctement et s’assurer du bon entretien de toute une variété d’outils et d’équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation)?;
- anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production?;
- Réaliser les cuissons de produits en respectant les durées relatives aux produits de boulangerie, de pâtisserie attendus
- réaliser les gâteaux individuels en suivant les recettes
Profil
Nous recherchons une personne motivée et désireuse de s'intégrer dans une équipe familiale.Vous aurez d'office congé le lundi et le mardi ainsi qu'un dimanche sur deux.Vous travaillez de +/- 3h à 13h
Offre
Une formation assurée par le patron de l'entreprise, en fonction de votre niveau d'expérienceUn salaire intéressant, un dimanche de congé sur deuxUn teamspirit familial et agréable dans une enseigne reconnue
Information pratique
Actief Interim Ciney
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