Boulanger-Pâtissier (h/f)
Description de la fonction
- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produit
- Création de divers desserts pour un grand volume de cuisin
- Travailler de manière indépendante en utilisant des recettes
- Vous travaillez dans une équipe de 2-3 autres pâtissiers
- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de notre maison
- Entretenir les postes de travail et le matériel
Profil
- Expérience confirmée en tant que chef pâtissier/pâtissière
- Excellentes compétences dans la préparation de différents types de desserts
- Capacité à travailler et à prendre des décisions de manière autonome
- Compréhension des exigences spécifiques des cuisines commerciales
- Flexibilité dans l'adaptation des horaires en concertation avec l'équipe
- Excellentes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité
- Bonnes aptitudes à la communication
Offre
Un salaire correspondant à votre expérienceun horaire en 2 pauses ( 20h-4h et 2h-10h)Travail 6 jours par semaine avec 3 jours de repos.
Information pratique
Actief Interim Mons
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