Voorbereider (operator) Kleur & Smaak GUM-SNOEP (V/L)

Als voorbereider (operator) kleur & smaak ben je verantwoordelijk voor het aanmaken van de kleur- en smaakorders op basis van de vooropgestelde planning in Objective. Je maakt hierbij ook de benodigde zuuroplossingen voor de verschillende gietlijnen. Hierbij is het belangrijk om “just in time” te werken

• Je voert de nabewerkingen van de kleur- en smaakorders uit bij het einde van de productie;
• Je volgt het beheer van de kleur- en smaakgrondstoffen op in de verschillende frigo’s volgens het FIFO principe. Je volgt de restanten na het gietproces strak op en maakt gebruik van een duidelijke en correcte labeling;
• Je doet continu controles op de juistheid van de voorraad alsook op het inscannen van de grondstoffen in Objective;
• In het aanmaakproces van kleur- en smaakorders draag je zorg voor orde en netheid en pas je dit continu toe in de verschillende frigo’s en in het kleur/smaak lokaal;
• Je draagt zorg voor het voorbereiden en reinigen van de pompplaten.

• Ervaring als operator of interesse om een functie als operator aan te leren.
• Kennis van kookprocessen is een pluspunt.
• Je draagt kwaliteit, veiligheid en andere bedrijfsregels hoog in het vaandel
• Eigenaarschap is je op het lijf geschreven
• Je werkt accuraat, stipt en bent zeer alert. Afwijkingen vallen je meteen op.
• Je kan zowel zelfstandig werken maar bent tevens in staat om goed samen te werken met je collega(‘s)
• Je bezit een groot verantwoordelijkheidsgevoel en je bent kostenbewust
• Met behulp van je sterke communicatievaardigheden rapporteer je tijdig en accuraat naar de leidinggevende.
• Door middel van je proactiviteit denk je continu mee om bestaande processen te verbeteren en te optimaliseren