verantwoordelijke bakkerij

Om ons team te versterken, zijn we op zoek naar een enthousiaste en klantgerichte verantwoordelijke voor onze bakkerijafdeling. Heb jij een passie voor bakkerij? Wens je graag werken in een lokale supermarkt? Dan is deze vacature voor jou!

Als verantwoordelijke van de bakkerijafdeling ben jij het gezicht van onze brood- en banketafdeling. Je begint je dag vroeg en zorgt ervoor dat onze klanten altijd kunnen rekenen op de beste kwaliteit. Je werkzaamheden omvatten onder andere:

• Het bijhouden van verkoopresultaten, opvolgen en analyseren.
• Commericële acties opzetten naargelang de marge, omzet en verwachtingen.
• Het superviseren van een kleine team in de bakkerij afdeling.
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen en bestellingen plaatsen.
• Onthaal en opleiden van nieuwe medewerkers.
• Het afbakken van broodjes, brood en andere bakkerijproducten.
• Het presenteren en aanvullen van de producten in de schappen.
• Het helpen van klanten bij hun keuze en het geven van advies over onze producten.
• Het inpakken en afwegen van verse producten.
• Het bewaken van de hygiëne en netheid van de bakkerijafdeling.
• Het bijdragen aan een gezellige en gastvrije sfeer in de winkel.

• Je bent Nederlandstalig en kent een mondje Frans
• Je bent bereid in het weekend te werken zaterdag en zondag.
• Je hebt een passie voor lekker eten, vooral voor versgebakken brood en gebak.
• Je bent klantvriendelijk en servicegericht.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent flexibel inzetbaar en bereid om vroeg te starten.
• Ervaring in de bakkerij of detailhandel is een pluspunt, maar geen vereiste.
• Je kunt goed samenwerken in een team en houdt van een dynamische werkomgeving.