Patissier

Interesse?  Aarzel niet en contacteeer Start People op het nummer Toon nummer050/44.76.90 of mail je cv naar Toon emailadresbrugge@startpeople.be

Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en creatieve Patissier om ons team te versterken.

In deze rol ben je als patissier verantwoordelijk voor het bereiden van een breed scala aan patisserieproducten, variërend van klassieke gebakjes en taarten tot innovatieve en seizoensgebonden creaties.

Verantwoordelijkheden van een patissier:

• Voorbereiden en bakken van diverse patisserieproducten, zoals taarten, gebakjes, koekjes, chocolade, en andere zoetigheden.


• Ontwerpen en decoreren van taarten en gebakjes volgens de hoogste esthetische standaarden.


• Experimenteren met nieuwe recepten en innovatieve patisserieconcepten.


• Zorgen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.


• Beheren van voorraden en bestellingen van ingrediënten.


• Nauwe samenwerking met het team om de hoogste kwaliteit en consistentie van de producten te garanderen.

Minimaal 2 jaar ervaring als Patissier.

Opleiding in patisserie of een gerelateerd vakgebied is een pluspunt.

Uitstekende vaardigheden in taartdecoratie en creatief ontwerp.

Kennis van moderne baktechnieken en culinaire trends.

Vermogen om zowel zelfstandig als in een team te werken.

Sterke aandacht voor detail en oog voor kwaliteit.