Operator batch nacht
Functieomschrijving
Als productiekracht in de nacht zal jij instaan voor het bereiden van de recepturen (de computer berekent de hoeveelheden). Je werkt in feite als mengmeester.
* Je haalt alle grondstoffen uit het magazijn of de kruidenkamer
* Je weegt alle ingrediënten nauwkeurig af
* Je doet de voorbereiding van de ketel
* Je voert grondstoffen aan voor de bereiding van sauzen
Profiel
* Je spreekt vloeiend Nederlands
* Je hebt een eerste werkervaring achter de rug
* Een diploma bakkerij is een pluspunt
* Je kan nauwkeurig werken
* Je ben fysiek in orde, je zal namelijk zakken tot max 25 kilo moeten heffen en dragen
* Je bent bereid om in de vaste nacht te werken
Aanbod