Mixologist

Wie zijn wij? Wij zijn een vooraanstaande hospitalitygroep die actief is in het hart van Gent, België, en we beheren met trots drie uitzonderlijke accommodaties: het Ghent Marriott, het Residence Inn en het Holiday Inn Express & Suites. Het paradepaardje van ons portfolio is het Ghent Marriott, een echt baken van gastvrijheid in het historische stadscentrum. Gelegen aan de schilderachtige Leie, midden in de middeleeuwse haven, biedt het Ghent Marriott 150 luxe kamers, 9 veelzijdige vergader- en evenementruimtes, een gerenommeerd restaurant en een prachtig terras met uitzicht op de gracht. Als een van de meest prestigieuze hotels van de stad biedt het Ghent Marriott een ongeëvenaarde gastbeleving, perfect voor wie de rijke cultuur en geschiedenis van Gent wil ontdekken. De Poppi Bar, gevestigd in het Ghent Marriott, is een uitnodigende en levendige ruimte, bekend om zijn eclectische cocktailmenu, hoogwaardige dranken en chique, gastvrije sfeer. Geïnspireerd door de levendige klaproos, combineert Poppi Bar creativiteit en elegantie, waardoor het een populaire plek is voor zowel gasten als locals om te ontspannen, te socializen en te genieten van zorgvuldig bereide cocktails. Klaar om de cocktailscene op te schudden? Word deel van ons team als mixologist bij Poppi Bar in het Ghent Marriott Hotel, waar creativiteit en gastvrijheid in elk glas samenkomen. Een dag in het leven van… Als mixologist bij Poppi Bar ben je meer dan een barman; je creëert een beleving. Elke dag begint met de voorbereiding: verse ingrediënten klaarmaken, de voorraad checken, en ervoor zorgen dat elk glas, gereedschap en garnering klaar is voor de avond. Van de eerste bestelling tot de laatste ben jij de kunstenaar achter de bar, die cocktails maakt die de sfeer van Poppi Bar belichamen. Met elke creatie vertel je verhalen—of het nu gaat om een favoriet van de gast of een op maat gemaakte cocktail speciaal voor hen. Je werk is meer dan cocktails; het draait om verbinding. Je verwelkomt elke gast, begeleidt hen door ons unieke assortiment en zorgt ervoor dat iedereen zich als een VIP voelt. Naarmate de avond vordert, houd je de voorraad in de gaten, speel je in op de vraag en zorg je voor een levendige, uitnodigende en memorabele bar. Aan het einde van je dienst heb je blijvende herinneringen gecreëerd voor onze gasten. En je kijkt alweer uit naar de volgende ronde—nieuwe smaken, frisse ideeën en eindeloos veel verhalen om te vertellen.

Met minstens 2 jaar ervaring in mixologie of bartending ben je zelfverzekerd in het Engels, en kennis van het Nederlands is een pluspunt. Je passie voor ambachtelijke cocktails en je vermogen om hartelijk met gasten te communiceren zijn essentieel. Bij Marriott en Aimbridge erkennen we dat mensen het hart vormen van onze onderneming. Als wereldleider zetten we ons in om onze internationale gemeenschap te vertegenwoordigen en iedereen de kans te geven om zichzelf te zijn en het beste uit zichzelf te halen. In ruil daarvoor bieden wij een toonaangevend salaris- en voordelenpakket. We investeren graag in je carrièreontwikkeling binnen dit fantastische merk.