Kok

Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van een dagelijks wisselend warm en koud buffet, pasta’s, salades, spreads, sauzen, gebak, … Inspireer ons en onze klanten met je eigen kennis, ervaring en culinaire creativiteit! Je stuurt daarbij een wisselend team van stagiairs en jobstudenten aan en begeleidt hen op de werkvloer. Bij de job hoort ook geregeld overleg met collega-koks en op de maandelijkse teamvergadering. In geval van verlenging of vast contract, wordt ook verwacht dat je andere rol(len) opneemt binnen de coöperatieve, bvb. bestellingen, klusjes, onderhoud, ICT, HR, administratie, … Dit naast je kerntaken als kok, en in overleg met het team en afgestemd op jouw ervaring, talent en interesses.

? Heerlijk plantaardig kunnen koken ? Oog voor het ecologische aspect en de seizoenen
? Ervaring in een restaurantkeuken is vereist
? Kunnen organiseren: de keuken, het werk, je medewerkers in de keuken ? Zelfstandig werken en stressbestendigheid
? Kunnen werken in team: medewerkers aansturen, samenwerken met collega’s ? Nauwgezetheid: hygiëne, HACCP, veiligheidsvoorschriften
? Kunnen omgaan met wisselende omstandigheden en uitdagingen
? Goede kennis Nederlands is nodig, want we werken ook met anderstaligen met verschillende moedertalen. Nederlands is de voertaal op onze werkvloer.
? Getuigschrift kok is een pluspunt
? Enkele betaalde proefdagen