Kok Italiaans restaurant
Functieomschrijving
Voor ons Italiaans restaurant in Oostende zijn we op zoek naar een ervaren kok. Je staat in voor het bereiden van alle gerechten, pasta's, pizza's, etc. Je zorgt ervoor dat de keuken en de ijskasten / diepvries netjes onderhouden blijven. Je volgt de regels voor hygiëne en voedselveiligheid en kwaliteit. Je werkt menu's uit en doet bestellingen. Je houdt rekening met kwaliteit en budget.
Profiel
Je hebt reeds ervaring als kok in een restaurant. Kennis van de Italiaanse keuken is een pluspunt, maar kan aangeleerd worden. Je spreekt Nederlands en/of Frans om goed te kunnen communiceren met de zaakvoerders. Kennis van voedselveiligheid en hygiëne is essentieel.
Aanbod
Je werkuren en dagen zijn in onderling overleg te bepalen. Tijdens de zomermaanden hebben we geen vaste sluitingsdag. Je contract is ook bespreekbaar.