Kok (Brasserie)
Functieomschrijving
JIJ BENT HET KLOPPEND HART VAN ONZE BRASSERIE!
Ben jij een kok die zelfstandig kan werken en klaar is om zijn of haar passie voor koken te laten schitteren in een gezellige brasserie?
Dan ben jij precies wie we zoeken! Je kunt direct aan de slag in een top gelegen brasserie in Oudenaarde, waar je dagelijks tussen de 30 en 80 couverts serveert.
Klinkt dit als jouw ideale job? Aarzel dan niet en solliciteer vandaag nog!
Wat ga je doen?
- Zelfstandig koken: Van voorbereiding tot presentatie, jij zorgt ervoor dat elk gerecht met liefde en precisie wordt bereid.
- Coördinatie van de keuken: Je houdt de keuken draaiende, bewaakt de kwaliteit, en stuurt indien nodig bij om aan de verwachtingen van onze gasten te voldoen.
- Flexibel inspelen op drukte: Tijdens piekmomenten ben jij de rust zelve en weet je precies hoe je alles onder controle houdt.
- Teamwork: Je werkt samen met een jong, energiek team en zorgt ervoor dat de keuken een plek blijft waar iedereen met plezier werkt.
- Vernieuwing en suggesties: Jouw input en frisse ideeën worden gewaardeerd en aangemoedigd door je bazen die altijd openstaan voor verbetering.
Profiel
Wat verwachten wij van jou?
- Ervaring in de brasseriekeuken: Minimaal 2 jaar ervaring als kok, bij voorkeur in een brasserie of vergelijkbare setting.
- Stressbestendig: Je houdt je hoofd koel en kunt uitstekend presteren onder druk, zelfs tijdens de drukste diensten.
- Allround keukentalent: Je bent bereid om alle facetten van het keukenwerk op te pakken, van snijden tot schoonmaken.
- Collegiaal en sociaal: Je bent een teamspeler en draagt bij aan een goede sfeer in de keuken.
- Flexibiliteit in werkuren: Je bent bereid om, wanneer nodig, extra uren te maken tijdens drukke periodes.
- Onmiddellijke beschikbaarheid: Je bent klaar om direct aan de slag te gaan.
- Taalvaardigheid: Je spreekt en begrijpt perfect Nederlands, essentieel voor een goede communicatie in de keuken.
Heb jij de passie en het talent om onze brasserie te laten stralen?
Solliciteer nu en word het kloppend hart van onze keuken!
Aanbod
Wat bieden wij jou?
- Fantastische collega’s: Je komt terecht in een jong en gemotiveerd team waar samenwerken centraal staat.
- Veel verantwoordelijkheid: Je krijgt de kans om zelfstandig te werken en een belangrijke rol te spelen in de keuken.
- Flexibele werkuren: Werk elk weekend met een flexibel of vast uurrooster, alles is bespreekbaar om jouw ideale balans te vinden
- Betrokken leidinggevenden: Je bazen staan dicht bij het team en waarderen jouw inbreng en suggesties.
- Mooie verloning: Jouw inzet wordt beloond met een aantrekkelijk salaris dat past bij jouw ervaring en prestaties.
Anderen bekeken ook