Jouw rol als
keukenmedewerker bij
emeis bestaat er uit bij te dragen aan de autonomie van de bewoners door hen comfort en veiligheid te bieden en hun welzijn te verbeteren.
Je taken en verantwoordelijkheden: - De hygiëne van alle lokalen gelinkt aan de keuken alsook de keuken zelf vallen onder jouw bewind.
- Je hebt oog voor detail in de verwerking van het vaatwerk en schoonmaken van de bedienings- en keukenkarren.
- Je helpt de maaltijden opdienen.
- Jij ontvangt mee de leveringen bestemd voor de keuken en bergt de goederen op.
- Daarnaast ben jij de goede huisvader of moeder van al de ingrediënten en diens vervaldata. Zodoende zorg jij voor efficiëntie bij het voorraadbeheer.
We zoeken een gemotiveerd persoon die mensgericht is en die graag bijleert. En je hebt ook de volgende troeven:
- Je hebt zin voor verantwoordelijkheid en werkt graag binnen een team.
- Je komt verzorgd voor de dag.
- Je bent dynamisch en hebt zin voor initiatief.
- Goede kennis van de werking van een professionele keuken.
- De regels betreffende voedselhygiëne kennen en naleven (HACCP-normen).
- Ervaring in een grootkeuken is een meerwaarde.
Als je jezelf herkent in bovenstaande competenties, kan je zeker onze nieuwe medewerker zijn!