Keukenhulp
Functieomschrijving
Samen met de chef bereid je alle gerechten in onze brasseriekeuken. Het aanbod varieert van vlees, vis, salades, pasta's, broodjes tot desserts. De chef heeft de leiding en geeft jou aanwijzigen. Jouw voornaamste taken zijn het klaarzetten van ingrediënten en het maken van broodjes, salades en desserts. Alle warme bereidingen worden door de chef gedaan. Een uitzondering hierop is de ontbijtdienst, dan zal je zelf eitjes en spek bakken. Onze menukaart is goed gedocumenteerd, je krijgt per gerecht duidelijke info over de te verrichten taken. Uit ervaring weten we dat mensen zonder ervaring na 3 opleidingsdagen zelfstandig aan de slag kunnen. Focus, snelheid en stressbestendigheid zijn de 3 belangrijkste eigenschappen die je moet bezitten. Onze zaak heeft ook een take-away ijstoog, waar mensen een handijsje kunnen bestellen. Occasioneel een ijsje scheppen is dus ook onderdeel van jouw takenpakket. Als het in de keuken rustig is, dan help je in de afwaskeuken.
Profiel
Wij streven ernaar om mensen bij elkaar te brengen die graag met elkaar werken. Hierdoor kent onze zaak een beperkte uitstroom aan medewerkers. We zoeken dus flexi's die deze job meerdere jaren blijven doen, volgens een vast weekrooster.
Aanbod
Volgende uren zijn beschikbaar om uit te kiezen:
- Maandag 18:00-23:00
- Donderdag 8:30 - 14:00
- Vrijdag 17:00 - 23:00
- Zaterdag 17:00 - 23:00
- Zondag 8:30 - 14:00
- Zondag 14:00 - 23:00