keuken chef
Functieomschrijving
Voor ons resto Brasserie in Elewijt zoeken wij een keukn chef - sous chef.
Als keukenhulp, ga je aan de slag in een ervaren team in eenraditioneel keuken.
Vereiste Studies :
Geen vereiste studies nodig
Ervaring :
Met ervaring
Talenkennis :
Nederlands of Frans, Kosovaars plus punt.
Rijbewijs :
Nodig
Nuttig : Kennis Balakn Keuken
Vaardigeheden : Team spirrit, beslissingen maken, menu keuze, ...
Wat mag jij verwachten : Sector :
Horeca en toerisme
Plaats tewerkstelling :
Elewijt 1982
Algemene info:
Als keuken-chef kom je terecht in een ervaren topteam waar sfeer belangrijk is en wordt je verloond volgens de marktconforme barema's krijg je een vast contract na positieve proefperiode.
Taken :
1. Voorbereiding dienst : Mise en place van de gerechten, kuist, wast, schilt, snijdt en kookt groenten (Fruit )
Bereidt garnituren, koude sauzen, soepen, voor-en nagerechten, salades, enz,... -
2. Bakt en Stelt menu + Sugesties op.
3. Staat in voor aankoop en stock managment.
Praktisch Type contract Vast Uurstelsel Flexibel & Weekend
Profiel
een Diploma van kok
Aanbod
Voltijds job Vast contract