Hulpkok - Sous-chef
Functieomschrijving
Voor ons gezellig en dynamisch Grieks restaurant dat bekend staat om zijn gemoderniseerde mediterraanse gerechten, zijn wij op zoek naar een enthousiaste sous-chef of hulpkok. Als sous-chef bij Mediterraneo word je de rechterhand van de chef:
- Assisteren van de chef-kok bij de dagelijkse keukenactiviteiten.
- Voorbereiden en koken van hoogwaardige gerechten volgens onze unieke recepten.
- Dresseren en presenteren van gerechten met oog voor detail en esthetiek.
- Zorgen voor een schone en georganiseerde werkomgeving, zowel tijdens als na de dienst.
Neem zeker een kijkje op onze website om een idee te krijgen van onze setting en menu:
Toon websitehttps://restomediterraneo.be/
Profiel
Je spreekt Engels, Frans, Grieks of Nederlands. Je hebt een passie voor koken en een basiskennis van de Griekse keuken.
Aanbod
Je krijgt een uitgebreide opleiding van de zaakvoerder. Je bent vrij op maandag en dinsdag. Van woensdag tot en met zaterdag werk je steeds van 17/17u30 tot 22u30-23u. Op zondag is het restaurant ook 's middags open en start je al rond 11u. Er is mogelijkheid tot huisvesting boven het restaurant voor de juiste kandidaat.