Notre client, un hôtel-restaurant chaleureux et familial situé à Durbuy, recherche un(e) Commis de Cuisine ou un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre leur équipe. Si vous aimez travailler avec des produits locaux et que vous souhaitez vous épanouir dans une ambiance conviviale, cette offre est faite pour vous !

Détails du poste :

• Poste : Commis de Cuisine ou Chef de Cuisine
• Localisation : Durbuy
• Contrat : Mission intérim en vue d’un engagement à long terme
• Durée : Temps partiel ou 30 heures par semaine
• Cuisine : Cuisine du terroir, mettant en valeur des produits locaux
• Capacité : 40 couverts
• Horaires :
  • Vendredi, samedi et dimanche soir à partir de 18h
  • Dimanche midi également ouvert

Vos missions :

• En tant que Commis de Cuisine : assister le chef dans la préparation des plats, participer à la mise en place et assurer la propreté de la cuisine.
• En tant que Chef de Cuisine : diriger la cuisine, élaborer des plats mettant en valeur les produits locaux, et assurer une qualité constante pour chaque service.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir une expérience culinaire authentique et mémorable.
• Contribuer à maintenir l'ambiance familiale et proche des clients qui fait la renommée de l’établissement.

Profil recherché :

• Expérience préalable en cuisine (commis ou chef), avec une passion pour les produits du terroir.
• Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et respectueuse.
• Flexibilité pour travailler les week-ends et le soir.
• Sens du détail, rigueur et amour du métier.
• Désir de s’engager à long terme et de grandir au sein de l’établissement.