Nieuwe vacatures Horeca

Toonbankbediende & keuken - Gent - Snelle opstart

Client of Manpower

Afsnee

Interim optie vast

Chef de partie - 20u-Machelen

Client of Manpower

Diegem

Interim optie vast

Jobs op maat via mail

Op zoek naar een 'Horeca' job? Bewaar snel je job alert, en ontvang de best passende jobs, rechtstreeks in je mailbox.

Chef de Partie - Zaventem

Client of Manpower

Steenokkerzeel

Interim optie vast

Sous-chef Hasselt 38u

ISS Facility Services
Antwerpen

Onbepaalde duur, Voltijds

Staat 1 dag op Jobat.be

Sous-chef Hasselt 38u

Functieomschrijving

U voert bereidingen uit en zorgt voor het schikken en presenteren van gerechten. U doet hiervoor de nodige planning en organisatie van de werkzaamheden.

1. Voorbereiding dienst :

mise-en-place doen voor alle warme gerechten : soepen, voorgerechten, hoofdschotels, sauzen, salades, desserten, patisserie
vlees braden, vis en gevogelte; allerlei sauzen bereiden
bereidingen uitvoeren voor buffetten.

2. Tijdens de dienst :

bereiden en gerechten afwerken volgens bestelling; hierbij een bepaalde tijdsplanning, receptuur, werkmethode en werkorganisatie respecteren
schikken en garneren van gerechten op borden en schotels of in warm water baden (bain-marie), de portionering respecteren van de verschillende maaltijdcomponenten
letten op het optimaal grondstoffenverbruik, presentatie, smaak en kwaliteit
instructies geven aan keukenhelpers
op vraag van klanten, uitleg geven over de samenstelling van de gerechten.

3. Na de dienst :

de keuken opruimen
voedseloverschotten controleren en verwerken
kwaliteit en versheid van de produkten controleren
zorgen voor hygiënische opslag en bewaring van voedingsmiddelen
de koelkast en diepvries ordelijk en schoon houden
de voorraad controleren en zorgen voor de nodige bestellingen, kwaliteit en kwantiteit leveringen controleren, afwijkingen signaleren
werkinstrumenten en werkplaatsen schoonmaken
instaan voor orde, netheid en veiligheid in de keuken
respecteeren van de veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden
creatief zijn in het zoeken, uitwerken en voorstellen van nieuwe bereidingen, gerechten of presentaties
instaan voor de menuplanning en de samenstelling van degerechten en menukaart, in overleg met de verantwoordelijke

Uurrooster: (38u/week) Maandag tem vrijdag flexibel tussen 07u00 en 15u06

Profiel

Je hebt een passie voor keukenwerk
Je hebt een relevante opleiding gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring
Je hebt een goede kennis van HACCP-normen
Je kan een team aansturen, ondersteunen en motiveren
Je bent goed in communicatie en kan prioriteiten stellen
Je hebt voldoende kennis van het Nederlands om de functie uit te kunnen oefenen
Je bent punctueel en flexibel en komt elke dag met een glimlach naar het werk

Aanbod

Wij bieden kans op een vast contract, samen met mogelijkheden tot opleidingen en doorgroeimogelijkheden
Een hospitalisatieverzekering, een groepsverzekering en kilometervergoeding
Een veelzijdige functie binnen een bedrijf dat veel nadruk legt op een collegiale werkomgeving en het welzijn van onze medewerkers. ISS = “een plaats waar je kunt zijn wie je bent!”
Je werkt in een internationaal bedrijf, met een professioneel imago en een sterk gevoel voor solidariteit, cultuur en waarden

Ontmoeten we elkaar binnenkort?

Functietype:

Keukenpersoneel

Sector:

Horeca et tourisme

Standplaats

Antwerpen

Vereisten

Enseignement secondaire Minstens 2 jaar ervaring Nederlands

Meer jobs

Alle vacatures bij ISS Facility Services Alle Keukenpersoneel vacatures

Sluit

1 van 1855

Vacatures Horeca, toerisme, onderhoud » Horeca: 1855 jobs

Sous-chef Hasselt 38u

Chef- Hulpkok

Chef.fe de rand/salle

Fulltime - Keukenmedewerker - Eeklo

Operator vaste nacht

Kok - Daguren - Parttime - Forensisch Psychiatrisch Centrum

Kok vakantiecentrum

Hoofd keukenproductie

Serveur (H/F/X)

Brasserie (Flexi)

Barmedewerker

Vaste keukenmedewerker te Lembeke

Tijdelijke medewerker broodjeszaak

Toonbankbediende & keuken - Gent - Snelle opstart

Chef de partie - 20u-Machelen

Jobs op maat via mail

Kok

Commis de cuisine

Flexi barman / barvrouw

Keukenmedewerker

Barman / barvrouw

Chef de Partie - Zaventem

Hulpkok

Barmedewerker - Zaventem

Zaalmedewerker

Medewerker sneldienstrestauratie

Studenten gezocht ter bereiding van lekkere hapjes!! Regio Nazareth!

Word jij onze nieuwe student voor afwas en zaalbediening op vrijdag en zaterdag in ons gezellige Ita

Student frituurmedewerker (middaguren)

Student Frituurmedewerker

Student Frituurmedewerker

Sous-chef Hasselt 38u

Sous-chef Hasselt 38u

Functieomschrijving

Profiel

Aanbod

Vacatures Horeca, toerisme, onderhoud » Horeca: 1855 jobs

Jobs op maat via mail

De job werd bewaard

Sous-chef Hasselt 38u

De job werd bewaard

Sous-chef Hasselt 38u

Functieomschrijving

Profiel

Aanbod