Functieomschrijving: Chef- kok Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en ervaren Chef- kok met minimaal 5 jaar ervaring om ons team te versterken. Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige sushi gerechten en het leveren van een uitstekende culinaire ervaring voor onze gasten.
Verantwoordelijkheden: - Voorbereiden en bereiden van diverse sushi gerechten volgens onze menu standaarden.
- Zorgdragen voor een hygiënische en schone werkplek.
- Bestellen en beheren van verse ingrediënten en voorraden.
- Creatief bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe sushi gerechten.
- Samenwerken met het keukenteam om een efficiënte en harmonieuze werkomgeving te garanderen.
- Naleven van alle voedselveiligheids- en hygiënerichtlijnen.
Functie-eisen: - Minimaal 5 jaar aantoonbare ervaring als Sushi Chef of vergelijkbare functie.
- Grondige kennis van traditionele en moderne sushi technieken.
- Oog voor detail en streven naar perfectie in elk gerecht.
- Uitstekende organisatie- en multitasking vaardigheden.
- Goede communicatievaardigheden en teamgeest.
Wat wij bieden: - Een dynamische en inspirerende werkomgeving.
- Mogelijkheden voor professionele groei en ontwikkeling.
- Competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.
Interesse? Stuur je CV en motivatiebrief naar [contactpersoon email] en sluit je aan bij ons culinaire team!