Cateringmedewerker

De Universiteit Gent is een wereld op zich. 15.000 medewerkers zijn er dagelijks aan de slag in onderwijs, onderzoek en ondersteunende diensten.Voor hen is de Universiteit Gent een logische keuze: het is een van de grootste, meest boeiende en toekomstgerichte werkgevers van de regio.De Universiteit Gent is voor zijn personeels- en studentenrestaurants en cafetaria's op zoek naar een voltijdse cateringmedewerker voor avondrestaurant De Brug. Deze functie staat uit volgende kerntaken:

• Helpen bij beleggen van broodjes, opwarmen van warme gerechten, bedienen van friteuse en combisteamer
• Klaarzetten en aanvullen van de toonbank
• Bedienen van maaltijden of broodjes aan de toonbank
• Afrekenen aan de kassa
• Opkuisen van de toonbank
• Helpen in afwaskeuken en bedienen van vaatwasmachine
• Meehelpen in onderhoud keuken, zaal, sanitair

De werkuren zijn van 13u54 - 22u van maandag t.e.m. donderdag; op vrijdag wordt er in dagdienst gewerkt van 07u30 - 15u36.Er kan eventueel ook gekozen worden voor een tewerkstelling van 80% waarbij er in avonddienst wordt gewerkt van maandag t.em. donderdag, en men op vrijdag thuis is)

Kennis en ervaring

• Ervaring hebben in horeca of grootkeuken is een meerwaarde maar geen absolute noodzaak
• Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands: begrijpen, spreken, lezen, schrijven
• Je bent bereid te werken met een kassa (cashless)

Vaardigheden en attitudes

• Je bent vriendelijk en positief ingesteld
• Je kan goed werken in team
• Je bent klantgericht
• Jouw fysieke conditie laat het toe om flexibel de gevraagde taken uit te voeren
• Je werkt netjes en ordelijk en met veel aandacht voor hygiëne (HACCP bv.)
• Je volgt instructies en afspraken juist op
• Je bent flexibel in het uitvoeren van alle taken
• Je bent bereid om op piekmomenten een tandje bij te steken en je kan met de stress om op deze momenten