Allround bartender restaurant Aurum - Kasteel van Ordingen

Ter versterking van ons team Kasteel van Ordingen wij op zoek naar een bartender/allround F&B.Kasteel van Ordingen is een vijfsterren hotel , een pareltje in het hart van Haspengouw (vlakbij Sint-Truiden en Hasselt). Het kasteeldomein omvat 32 kamers en suites, Bistro Richard, wellnessfaciliteiten, een lounge, 3 vergaderzalen voor zakelijke bijeenkomsten, een peer- en een wijngaard. Als lid van Relais & Châteaux streven we bovendien naar een optimale gastervaring in een familiale en authentieke omgeving.

Als bartender ben je voor verschillende werkzaamheden verantwoordelijk en als F&B allround help je je collega’s op de andere afdelingen. Een bartender staat in voor het reilen en zeilen achter, maar ook voor de toog:

• Begroeten van gasten en laat gasten welkom voelen
• Neemt bestellingen op, serveert drankjes en rekent af
• Maakt dranken en denkt mee over het aanbod (koffies, wijnen, bieren, spirits, cocktails, limonades, …)
• Kan elke gast het juiste drankje aanraden
• Vult frigo’s en drankvoorraden aan, onderhoudt contacten met drankenleveranciers en plaatst bestellingen
• Zorgt voor een nette, efficiënte en sfeervolle bar
• Ondersteunen service restaurant Aurum

• Heeft oog voor detail
• Heeft een verzorgd voorkomen
• Is gepassioneerd door drankjes
• Kan zelfstandig en in teamverband functioneren
• Spreekt Nederlands en Engels (Frans en/of Duits is een pré)
• Ervaring en affiniteit met de horeca is een pré, maar enthousiasme en leergierigheid vinden we nog veel belangrijker!