Ovenman - nacht
Functieomschrijving
Onze klant, een team van gepassioneerde collega's die dagelijks ambachtelijke, verse en smaakvolle producten creëert, zoekt een Ovenman (nachtploeg) ter ondersteuning van hun groeiambities en de uitbreiding van hun productiesite. In deze rol draag je bij aan de productie van kraakverse producten voor hun klanten.
Opbouwen van uitgebreide productkennis en vertrouwd raken met bakschema's.
- Afbakken van verschillende producten, zoals brood, pistolets en sandwiches, en het correct afstellen van ovens. Ook de rijskast en vriezer vallen onder jouw expertise.
- Assisteren van de bakkers in de nacht bij het productieproces.
- Nauw samenwerken met collega's binnen productie om een soepel proces te garanderen.
- Bewaken van de productkwaliteit en werken volgens de HACCP-richtlijnen.
- Correct beheren van de diepvriesvoorraad volgens het "first in, first out"-principe.
Profiel
* Je kan werken in de avond/nacht alsook in het weekend volgens de afgesproken planning
* Je hebt een passie voor voedingsmiddelen en vindt bakken de max
* Je bent leergierig, werkt nauwkeurig en hebt oog orde en netheid
* Je bent stressbestendig en hanteert een goed werktempo
* Je beschikt over een hands-on mentaliteit en weet van aanpakken
* Je bent een echte teamplayer: je kan vlot samenwerken met anderen
* Je kan je vereenzelvigen met de belangrijkste waarden: respect, open communicatie en teamwork
Opleiding: N.v.t.
Vakkennis: Ervaring binnen een bakkerij vormt zeker een troef
Talenkennis: Je spreekt vloeiend Nederlands
Attesten: N.v.t.
Aanbod
* Je maakt deel uit van een warm familiebedrijf in volle groei
* Een vast contract van onbepaalde duur
* Een vast uurrooster (van 21.00 tot 05.00u)
* Marktconform loon afhankelijk van je competenties en ervaringen aangevuld met extra legale voordelen (vb. maaltijdcheques)
* Een opleidingstraject zodat je snel en goed bent ingewerkt in de job en de organisatie
* Een gevarieerd takenpakket
* De mogelijkheid om bij te dragen aan de verdere groei en professionalisering van de organisatie