Responsable cuisinier.ère
Description de la fonction
Nous recrutons en CDD immédiat un.e responsable Cuisine pour l'un de nos clients, actif dans le secteur social.Vous êtes en charge d'une équipe et assurez la bonne gestion d'une cuisine de collectivité. Vous êtes responsable depuis la préparation de chaque
journée jusqu'à l'après service.Vous travaillez du lundi au vendredi, en horaire de jour et vous assurez quelques week-ends par an.Vous réalisez les menus, validez le respect des procédures et règles d'hygiène, vous réalisez les commandes et veillez à la bonne gestion financière de vos stocks.
Profil
- Vous bénéficiez d'une expérience confirmée comme Chef.fe de Cuisine- Vous êtes autonome dans l'ensemble des tâches : gestion d'équipe, élaboration de menus, gestion de stock et suivi des commandes,...- Vous aimez travailler en équipe et l'aspect social est important pour vous- Vous êtes disponible pour démarrer courant du mois d'août- Les valeurs de respect, d'entraide et de bienveillance sont également les vôtres- Le permis B est obligatoire car certaines livraisons doivent être réalisées
Offre
Notre client vous offre un contrat fixe immédiat CDD (renouvelable et qui pourra déboucher sur un CDI) à temps plein, 37h30/semaine en horaire de jour, du lundi au vendredi principalement.Vous travaillez avec des horaires variables, idéalement dès 6h du matin. Vous êtes amené.e à réaliser des prestations quelques soirs et week-ends par an.Vous intégrez une structure où l'humain est au centre des préoccupations et où les initiatives et la créativité sont les bienvenues.Le package salarial est attractif et selon votre expérience professionnelle; des chèques-repas, une prime de fin d'année, un pécule de vacances, une intervention hospi et des chèques-cadeaux sont prévus.
Information pratique
Actief Interim Philippeville