Manpower est le pionnier du travail intérimaire. Grâce à une offre de services complète et en perpétuelle évolution, Manpower vous aide à vous adapter en permanence à un environnement changeant en vous apportant la flexibilité dont vous avez besoin.

Pour l'un de nos clients, nous sommes à la recherche de CONDUCTEUR DE LIGNE pour la région de MOUSCRON

Production



•    Démarrer la ligne de production

•    Approvisionner la ligne en matières premières (levure, sel et améliorant et mixes) 

•    Lancer la production

•    Régler et conduire la ligne de façonnage selon les réglages prévus sur les ordres de production et adapter si besoin 

•    Réaliser les changements de formats

•    Détecter et intervenir en cas de dysfonctionnement mineur sur la ligne et alerter si nécessaire

•    Participer à la mise en place des nouveaux produits

•    Proposer des améliorations en termes de sécurité, qualité et performance…



Sécurité



•    Respecter les règles en matière de sécurité et port des EPI

•    Signaler tout risque de presqu’accident



Qualité 



•    Assurer le contrôle du process et remplissage des auto-contrôle durant toute la production (poids, température, CCP …)

•    Être le garant de la conformité des produits par rapport aux spécifications

•    Respecter les règles qualité et hygiène (port de la charlotte, lavage de mains, retrait bijoux…)



Performance 



•    Organiser l'activité afin de respecter les objectifs fixés de la productivité 

•    Limiter les temps d’arrêts de ligne (changements, doublons…) 



Nettoyage



•    Respecter les règles et procédures en matière de nettoyage

•    Démonter et nettoyer la ligne selon la nécessité de la production (changements de produit, fin de production)

 

Connaissances



•    Connaître les différentes matières premières et produits fabriqués par la société, leurs références et leurs caractéristiques

•    Connaître le processus de panification

•    Connaître l’outil industriel (VMI, Spiromatic, Mécatherm)

•    Maitriser les mathématiques (calculs et comptage)

•    Avoir des bases en informatique



Pratiques



•    Utiliser les matières premières (FIFO, numéro de lot), les recettes et les modes opératoire

•    Suivre les ordres de production (respect recettes : quantité et horaires)

•    Régler et utiliser toutes les machines de la ligne de production

•    Utiliser les engins de transport : transpalette manuel

•    Maintenir la propreté sur son poste de travail

•    Transmettre lors du changement de poste les consignes, l’avancement du planning et les dysfonctionnements rencontrés

•    Être autonome sur la ligne



Attitudes



•    Respecter le règlement de travail

•    Travailler en équipe dans le respect de chacun

•    Être proactif

•    Être dynamique et flexible

•    Être ordonné et consciencieux

•    Être ponctuel

•    Relayer au responsable les informations relatives à la production

•    Respecter le matériel à disposition