Conducteur de four
Description de la fonction
Vous êtes intéressé par ce métier passionnant et varié dans lequel vous avez toutes les possibilités d'appliquer vos connaissances en pâte feuilletée ? Vous souhaitez travailler pour un acteur international sur le marché de la pâte feuilletée ?
Qu'est-ce qu'il y a à faire?
Qu'est-ce qu'il y a à faire?
- Vous assurez le contrôle des fours et des produits connexes (systèmes d’aspiration et/ou alignement, tunnels de refroidissement, chambres de repos,…) et veillez à ce que les produits finis répondent aux attentes et spécifications.
- Vous communiquez clairement au directeur de production sur le réapprovisionnement des matières premières.
- Contrôle du taux d'humidité des produits finis, du nettoyage et de la désinfection du poste de dorure et de la température des réfrigérateurs de la dorure
- Vous êtes responsable de la libération des fours, des systèmes d'aspiration et/ou d'alignement, des tunnels de refroidissement, des salles de repos avant démarrage et après les interventions techniques
Profil
- Vous avez l'esprit d'équipe. En cas de problèmes ou de pannes, une concertation étroite avec le service Maintenance est nécessaire.
- Vous pouvez travailler indépendant.
- Vous êtes prêt à travailler en double équipe (lu – je: 5-13h / 13-21h, ve: 5-12h40 / 12h40-20h20). Le lundi, vous et vos collègues démarrez alternativement à 4 heures du matin.
- L’hygiène est primordiale, assurez-vous que la zone de cuisson soit bien en ordre. Ceci aussi bien pendant, qu’après la production.
Offre
On vous offre un job avec l' option contract fixe après une période d'intérim
Information pratique
Actief Interim Ieper
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