Conditionnement sous vide (emballage)

Vous travaillerez dans une moyenne surface de grande marque dans un quartier agréable. 

En tant qu'emballeur mise sous vide, vous aurez les tâches suivantes : 

• Réaliser l'emballage sous vide des pièces de viande, charcuterie et autres produits carnés.


• Veiller à l'ajustement des portions et au respect des commandes spécifiques des clients ou des consignes internes.


• Utiliser et entretenir les équipements d’emballage sous vide conformément aux protocoles de sécurité.


• Communiquer avec les bouchers et le responsable de rayon pour gérer les priorités de conditionnement.


• Participer à la mise en rayon des produits emballés si nécessaire.


• Remonter les anomalies ou besoins spécifiques au responsable.

En tant qu'emballeur mise sous vide, vous devez répondre aux critères suivants :

• Une expérience préalable en boucherie, agroalimentaire ou sur un poste similaire est un atout.


• Maîtrise des techniques d’emballage sous vide.


• Les connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.


• Le sens de l’organisation et respect des délais.


• Rigueur et souci du détail.


• Esprit d’équipe et bonne communication.


• Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement froid.