Commis de Cuisine pour un restaurant familial
Description de la fonction
- Poste : Commis de Cuisine ou Chef de Cuisine
- Localisation : Durbuy
- Contrat : Mission intérim en vue d’un engagement à long terme
- Durée : Temps partiel ou 30 heures par semaine
- Cuisine : Cuisine du terroir, mettant en valeur des produits locaux
- Capacité : 40 couverts
- Horaires :
- Vendredi, samedi et dimanche soir à partir de 18h
- Dimanche midi également ouvert
Profil
- En tant que Commis de Cuisine : assister le chef dans la préparation des plats, participer à la mise en place et assurer la propreté de la cuisine.
- En tant que Chef de Cuisine : diriger la cuisine, élaborer des plats mettant en valeur les produits locaux, et assurer une qualité constante pour chaque service.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir une expérience culinaire authentique et mémorable.
- Contribuer à maintenir l'ambiance familiale et proche des clients qui fait la renommée de l’établissement.
- Expérience préalable en cuisine (commis ou chef), avec une passion pour les produits du terroir.
- Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et respectueuse.
- Flexibilité pour travailler les week-ends et le soir.
- Sens du détail, rigueur et amour du métier.
- Désir de s’engager à long terme et de grandir au sein de l’établissement.
Offre
- Un contrat en vue d’un engagement à long terme, avec des horaires flexibles (temps partiel ou 30h/semaine).
- L’opportunité de travailler dans un cadre unique, au sein d’un établissement familial, loin des grandes chaînes et groupes.
- Un environnement de travail respectueux, où chaque membre de l’équipe est valorisé.
- La possibilité de contribuer à une cuisine authentique, centrée sur des produits locaux et de qualité.
Information pratique
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